花生米拌苦菊怎麼做好吃

主食材：苦菊300克，花生仁（油炸）50克。

配料：玉米油1湯匙，精鹽1茶匙，醋2湯匙，生抽1湯匙。

步驟1:

苦菊擇洗乾淨，用淡鹽水浸泡1小時，然後瀝水

步驟2:

花生米，用油炸熟

步驟3:

將瀝水後的苦菊切成小段

步驟4:

裝入盆中，加1茶匙食鹽

步驟5:

加2湯匙醋

步驟6:

加1湯匙生抽

步驟7:

用筷子拌勻

步驟8:

最後倒入花生米，略微拌一下即可