菠菜花生米涼拌怎麼做

花生米放入鍋中小火炸香炸熟，晾涼，蒜切末兒，鍋中放水，放少許植物油和鹽，菠菜放到沸水中煮熟，再放入涼水中過涼，瀝乾水分，菠菜切段兒，加生抽、米醋、白糖、鹽、蒜末兒、香油調拌均勻，再撒入花生米即可。

工具/材料:

花生米、蒜、植物油、鹽、菠菜、生抽、米醋、白糖、鹽、香油

步驟 （共6步）

按步驟閲讀：

1、炸熟花生米

花生米放入鍋中小火炸香炸熟，晾涼。

2、蒜切末兒

蒜切末兒。

3、煮熟菠菜

鍋中放水，放少許植物油和鹽，菠菜放到沸水中煮熟。

4、菠菜瀝乾切段

再放入涼水中過涼，瀝乾水分，菠菜切段兒。

5、配料拌均勻

加生抽、米醋、白糖、鹽、蒜末兒、香油調拌均勻。

6、撒入花生米

再撒入花生米即可。

總結:

花生米炸香炸熟，晾涼，蒜切末兒，鍋中放水，放少許植物油和鹽，菠菜放到沸水中煮熟，菠菜切段兒，加生抽、米醋、白糖、鹽、蒜末兒、香油調拌均勻，再撒入花生米即可。