草莓牛奶凍的做法

食材：

牛奶350g，吉利丁片15g，白糖35g，草莓3-4顆

做法：

1、用冷水將吉利丁片泡軟，草莓去蒂後鹽水浸泡洗淨；

2、牛奶加熱到50℃左右，放入吉利丁片，白糖，攪拌均勻；

3、草莓放入保鮮盒中，再倒入牛奶混合物，冷藏8小時定型；

4、從冰箱取出後，泡1分鐘熱會後再脱模。