醬香面怎麼做

主食材：麪條150克，雞蛋1個，蟹味菇80克，洋葱20克。

配料：鹽少許，玉米油適量，大醬1大勺，糖1勺。

步驟1:

麪條煮熟撈出，

步驟2:

雞蛋炒成型盛出，

步驟3:

另起鍋，洋葱爆香，放焯過水的蟹味菇翻炒，一勺大醬，適量清水，

步驟4:

一勺糖，再加入雞蛋翻炒均勻關火，

步驟5:

醬炒好了，淋到麪條上，開吃吧。