清新香甜的蝦仁菠蘿炒飯怎麼做
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主食材:米飯3碗,鳳梨1個1600克。
配料:葱20克,大蝦仁100克,雞蛋3個,火腿100克,青豆100克,黃瓜1根,胡蘿蔔三分之一根,鹽3克,油30克。
步驟1:準備好食材。
步驟2:黃瓜、胡蘿蔔、火腿切片,葱切片。
步驟3:鳳梨一切兩半。
步驟4:鳳梨果肉盛出一碗做菠蘿飯,一杯鳳梨汁,一碟飯後消化食。
步驟5:熱鍋放油,煸香葱後炒熟青豆。
步驟6:翻炒黃瓜、胡蘿蔔、火腿丁,不要過度翻炒保持黃瓜的脆爽。
步驟7:放米飯翻炒均勻後放入炒熟的雞蛋翻炒均勻。
步驟8:放入菠蘿粒,翻炒均勻,讓菠蘿的香味滲透到米飯中。
步驟9:把炒好的菠蘿飯盛在菠蘿中,上面放兩隻烤熟的大蝦仁。
步驟10:喝杯菠蘿汁,嘗一口清新香甜的菠蘿飯,視覺和味蕾的雙重盛宴!
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