黑魚的做法
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起鍋燒油放入黑魚小火慢煎至表面略顯金黃色後,往鍋內加入開水、料酒、薑片煮至魚湯變白,再加入鹽和味精調味。最後出鍋撒上葱花,一份美味的黑魚湯就完成了。
準備食材:黑魚、生薑、葱、油、料酒、鹽、味精。
1、黑魚洗淨後切塊,生薑切片,葱切葱花備用。
2、起鍋燒油,油熱後放入黑魚小火慢煎至表面略顯金黃色。
3、往鍋內加入開水、料酒、薑片煮至魚湯變白,再加入鹽和味精調味。
4、最後出鍋撒上葱花,一份美味的黑魚湯就做好了。
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黑魚
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