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一次性發酵牛奶吐司怎麼做好吃

主食材:高筋麪粉265克,砂糖25克,煉乳30克,牛奶120克,奶粉25克,酵母3克,鹽3克。

配料:黃油20克。

步驟1:
一次性發酵牛奶吐司怎麼做好吃

除黃油外,全部食材倒入廚師桶中高速攪拌

步驟2:
一次性發酵牛奶吐司怎麼做好吃 第2張

出厚膜時加入黃油繼續高速攪拌

步驟3:
一次性發酵牛奶吐司怎麼做好吃 第3張

至到出手套膜即可

步驟4:
一次性發酵牛奶吐司怎麼做好吃 第4張

分割三等份,擀卷2次即可

步驟5:
一次性發酵牛奶吐司怎麼做好吃 第5張

放入烤箱發酵至離模具3釐米的高度即可,放入烤箱烘烤

標籤: 吐司 好吃 牛奶
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