牛肉千層餅的製作方法

操作方法

01

首先我們將麪粉泡少量水，然後揉到成坨狀，如下圖。

02

然後在將牛肉和葱剁碎，放在碗中攪拌均勻。

03

然後將攪拌好的牛肉和葱均勻的包在我們揉好的麪糰裏，然後我們再將牛肉麪團用擀麪杖壓成餅狀。

04

最後我們在鍋裏倒入少量食用油，將我們擀好的牛肉麪餅放入鍋中油炸。

05

油炸好後，我們拿出牛肉麪餅，用刀將餅切成塊狀，這樣，一盤美味的牛肉千層餅就做好啦！