螺螄粉熱量真的很高嗎

螺螄粉每100克的熱量等於100大卡。此類菜餚通常較為清淡熱量較低，減肥期間只需除去明顯的脂肪、油脂即可食用！吃螺螄粉會長胖嗎：吃螺螄粉不會長胖。米粉作為南方人常吃的一種主食，其含有豐富的碳水化合物以及蛋白質、維生素、礦物質等;螺螄粉中的蔬菜含有粗纖維、維生素、胡蘿蔔素、鈣、鐵等配料，腐竹是豆製品，含有豐富的植物蛋白;傳統的螺螄湯由螺螄和筒骨熬製而成，可以提供豐富的膠原蛋白以及鈣質。

“螺螄粉的烹飪方式以燙煮為主，更有利於保留食材的天然營養。

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