餃子的包法

餃子皮平攤在手掌上，放入適量餡料，餃子皮的邊緣抹上少許水，將餃子皮對摺，中間捏緊，右側部分將它向中間方向摺疊，中間左側部位同樣將它向中間方向摺疊，將餃子皮兩側用兩手的拇指和食指捏緊，一個餃子就包好了。

怎麼包餃子:

材料：

餃子皮，餡料

餃子的包法:

1.餃子皮平攤在手掌上，放入適量餡料，餃子皮的邊緣抹上少許水。

2.將餃子皮對摺，中間捏緊。

3.右側部分將它向中間方向摺疊。

4.中間左側部位同樣將它向中間方向摺疊。

5.將餃子皮兩側用兩手的拇指和食指捏緊。

6.一個餃子就包好了。

小貼士：

包餃子的關鍵步驟就是捏緊，然後夾緊，餡料不能放太多，否則容易撐開。