![芹菜炒豬肝的做法]( "芹菜炒豬肝的做法")
- 芹菜豬肝怎麼炒食材：芹菜梗300克，豬肝100克，料酒1湯匙，醬油1湯匙，鹽1茶匙，味精1茶匙，葱1段，姜1塊，蒜2瓣，八角2個，花椒粉1茶匙，澱粉1湯匙，香油1茶匙、油適量。芹菜炒豬肝的做法：1、葱切段，薑切片，蒜切片，芹菜梗斜切成段；2、豬肝切片，用精鹽，水澱粉抓勻上漿；3、鍋中倒水加熱，倒入芹菜，汆熟後盛出；4...
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![甲魚多遠能聞到豬肝味道]( "甲魚多遠能聞到豬肝味道")
- 甲魚在距離5-10米的位置，就能夠聞到豬肝的味道，甲魚的嗅覺是非常靈敏的。甲魚屬於雜食性動物，小魚小蝦，雜草都可以餵食。剛出殼的甲魚比較嬌嫩，需要單獨飼養和精心管理；還要適當投喂熟蛋白、米飯、碎魚等精細飼料。甲魚是鼈的俗稱，也叫團魚、水魚、是卵生兩棲爬行動物，是龜鼈目鼈...
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![好吃的爆炒豬肝怎麼做]( "好吃的爆炒豬肝怎麼做")
- 爆炒豬肝的做法爆炒豬肝的製作方法非常的簡單。豬肝是比較有營養的一種食材，其中富含豐富的營養物質，可以為我們身體補充營養成分，為我們身體提供能量，並且豬肝的口感也很好，吃起來非常香，爆炒豬肝是比較簡單的一種烹飪方法，其中所用到的食材比較少，炒制好的爆炒豬肝，味道美味，非常...
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![怎麼做酸辣豬肝？]( "怎麼做酸辣豬肝？")
- 豬肝有清熱解毒的功效，夏天多吃豬肝可以起到很好的排毒作用，家裏面醃的酸菜蘿蔔剛好可以和豬肝一起炒，小編覺得這樣炒出來的豬肝根本就不會覺得膩，超級下飯，酸菜又特別的開胃，今天小編就來教大家在炎炎夏日做酸辣豬肝。工具/材料豬肝，酸蘿蔔，辣椒麪，胡椒粉，孜然，食用油操作方法01豬...
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![豬肝煮多久就熟了]( "豬肝煮多久就熟了")
- 1、豬肝一般煮20-40分鐘能熟。2、豬肝要整塊或改成大塊的，煮熟後切片，由於大小不一樣，沒有準確的時間，看是否煮熟的標準，是用牙籤扎入豬肝中間部分，沒有血冒出就是熟了。3、肝是體內最大的毒物中轉站和解毒器官，所以買回的鮮肝不要急於烹調，應把肝放在自來水龍頭下衝洗10分鐘，然後...
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![補血豬肝湯怎麼做好吃]( "補血豬肝湯怎麼做好吃")
- 主食材：豬肝1個，生薑2個。配料：料酒1勺，生粉1勺，鹽1勺。步驟1:生薑切絲步驟2:豬肝切片步驟3:加入調味料抓勻步驟4:生薑爆香加水煮沸步驟5:加入豬肝步驟6:煮開，出鍋步驟7:成品...
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![一點紅豬肝湯的做法]( "一點紅豬肝湯的做法")
- 一點紅可作藥也可作菜，它具有清熱，利水，涼血，解毒的功效，今天在市場買到一把很嫩的一點紅，買點豬肝搭配來滾湯，做出來的成品甘甜美味，非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料一點紅200克，豬肝200克，薑絲適量，料酒適量。操作方法01首先把一點紅清洗乾淨，然後瀝乾水份。02豬肝...
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![豬肝怎麼炒又嫩又好吃]( "豬肝怎麼炒又嫩又好吃")
- 1、切豬肝注意：炒豬肝的話豬肝不要切得太薄，大概切成2-3毫米厚比較合適，這樣炒出來的豬肝有彈性，切得太薄受熱反倒容易變硬。豬肝要現切現做，否則等放置一段時間後就會有膽汁流出，不僅損失了營養成分，而且炒熟後會有許多顆粒凝結在豬肝表面，影響豬肝的外觀和質量。2、洗豬肝注意：...
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![豬肝瘦肉粥的家常做法]( "豬肝瘦肉粥的家常做法")
- 工具/材料豬肝100克、瘦肉100克、大米150克、葱1把、姜適量、料酒1勺、生抽1勺、鹽適量、油1勺操作方法01準備150克大米，淘洗乾淨後，加入適量的水，按下煮粥鍵，將其煮成綿軟的大米粥。02在煮粥的過程中就可以去處理其他材料了。準備100克的豬肝，豬肝放入水中浸泡10分鐘，然後沖洗...
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![如何做出好吃的豬肝]( "如何做出好吃的豬肝")
- 在我們日常生活中，豬肝是比較常見的一種食物，它的營養價值是非常的高的，有許多人都喜歡吃它,而最常見的做法就是爆炒豬肝，可很多朋友自己在家炒豬肝時，都是炒的又硬又幹口感很差，吃不出飯店裏的味道和口感，那如何才能將豬肝炒的鮮嫩美味呢，下面分享幾個訣竅給大家。如何做出好吃...
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![豬肝粉可以保存多久]( "豬肝粉可以保存多久")
- 豬肝粉是一道傳統菜品，主料是豬肝等，配料是紅泡椒、淨春筍等，調料為花生油、醬油、鹽等，通過煮制的做法而成。豬肝粉能保存多久，主要取決於天氣和環境，一般來説，將做好的肝粉密封起來放在冰箱裏最多能保存一個星期。如果是肉類的食物則最好不要超過四天，因為這些食物通過冷藏能降...
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![醬豬肝的做法]( "醬豬肝的做法")
- 醬豬肝的家常做法:食材：豬肝300克、鹽1茶匙、料酒1湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、葱10克、姜1塊、八角3個、花椒10克、桂皮10克、大蒜4瓣、香葉3片、茴香5克醬豬肝的做法:1、薑切片，葱切段；2、豬肝洗去血水，用清水泡10分鐘左右；3、鍋中加入適量清水，倒入葱段、薑片、香葉、茴香...
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![韭菜炒豬肝 一點腥味沒有 一口下去滑嫩鮮香]( "韭菜炒豬肝 一點腥味沒有 一口下去滑嫩鮮香")
- 韭菜炒豬肝是一道美味的家常菜，將韭菜的香味與豬肝的滑嫩口感相結合，烹製出一道美味而且營養豐富的菜品。這道菜一點腥味都沒有，吃起來滑嫩鮮香。將詳細介紹如何製作這道美味的韭菜炒豬肝。一、準備食材1.豬肝：準備適量的豬肝，切成薄片備用。2.韭菜：選擇新鮮的韭菜，洗淨後切成段...
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![土匪豬肝怎麼做好吃]( "土匪豬肝怎麼做好吃")
- 主食材：豬肝200克。配料：蒜塊3克，薑片3克，蒜苗2根，清水500毫升，生抽5克，料酒5克，鹽4克，食用油5毫升，幹辣椒3克，郫縣豆瓣醬10克。步驟1:蒜塊、薑片備用，蒜苗切段，豬肝切條步驟2:倒入豬肝，倒入清水，浸泡一小時，反覆換水，至血水析出步驟3:瀝乾水分，倒入豬肝、生抽、料酒、鹽2克，攪拌均勻，醃製20...
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![青椒炒豬肝怎麼做好吃]( "青椒炒豬肝怎麼做好吃")
- 主食材：豬肝300克，澱粉10克，食用油205毫升。配料：薑片5克，蒜片2克，線椒30克，小米椒2克，鹽2克，白砂糖2克，生抽5克，醬油5克。步驟1:姜蒜切片，線椒小米椒切段，豬肝切片步驟2:豬肝加澱粉，油醃30分鐘步驟3:鹽，糖，生抽，醬油，澱粉，攪拌均勻步驟4:油燒至七成熟加豬肝，中小火炸至變色步驟5:鍋中放油加...
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![如何炒豬肝又嫩又滑]( "如何炒豬肝又嫩又滑")
- 先把豬肝、洋葱、薑絲準備好，豬肝倒入碗中，清水浸泡1小時。豬肝瀝乾水分，加入生抽、料酒、鹽2克，倒入薑絲、豆瓣醬，攪拌均勻醃製片刻。起鍋熱油，倒入豬肝，翻炒至變色。加入洋葱翻炒均勻，炒至斷生再加入少許鹽、白糖，翻炒均勻。這樣炒出來豬肝又嫩又滑。工具/材料:豬肝、洋葱、薑絲...
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![豬肝做湯怎麼做]( "豬肝做湯怎麼做")
- 豬肝400克、菠菜150克、料酒一勺、黑胡椒粉一勺、澱粉一勺，香油適量。豬肝洗淨切片，加入料酒、黑胡椒粉、澱粉，醃製半小時。菠菜切段焯水，豬肝焯水。熱鍋入油爆香葱末，加入一大碗清水煮沸，加入豬肝煮開。工具/材料:豬肝400克，菠菜150克。料酒一勺、黑胡椒粉一勺、澱粉一勺。香油...
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![減肥餐～涼拌豬肝怎麼做好吃]( "減肥餐～涼拌豬肝怎麼做好吃")
- 主食材：豬肝182克。配料：姜1片，蒜1瓣，葱1根，鹽少許，香菜1棵，料酒適量，橄欖油適量，八角1個，花椒1個。步驟1:根據食材的種類和分量，備好步驟2:香菜和葱切段，備用步驟3:冷水下豬肝，放入各種輔料和料酒，開煮（煮完的湯也非常香甜好喝，減肥的話，允許喝兩口過個嘴癮就好）步驟4:煮約10分鐘後，豬肝煮...
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![爆炒豬肝怎麼做好吃？]( "爆炒豬肝怎麼做好吃？")
- 工具/材料豬肝300克、葱1把、姜1塊、料酒1勺、生抽2勺、蠔油1勺操作方法01準備豬肝300克、葱、姜、料酒、生抽、蠔油各適量。02豬肝先用水沖洗乾淨，沖洗兩到三遍，將表面的血水沖洗掉，然後切成大小合適的薄片。豬肝要切薄，太厚的話難炒熟。03切薄片的豬肝放入碗中，加入適量的清...
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![豬肝煮熟了發苦能吃嗎]( "豬肝煮熟了發苦能吃嗎")
- 可以食用，豬肝發苦是因為處理時候沒有處理乾淨，有殘存的雜質或者豬膽破裂污染了豬肝，只要不是特別苦，都是可以食用，沒有毒害的。高血壓患者和冠心病患者應儘量少吃豬肝豬肝中含有大量的膽固醇。如果一次吃得太多，膽固醇超標，就會導致動脈硬化，增加心血管疾病的發病率，所以高血壓患...
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![生豬肝怎麼保存過夜]( "生豬肝怎麼保存過夜")
- 1、可以在生豬肝的表面，均勻地塗一層油，放入冰箱保存。再次食用時，仍可保持原來的鮮嫩。2、或者把生豬肝放入保鮮袋，袋口收緊，用毛巾包裹後，再放入一個保鮮袋中紮緊；放入冰箱冷凍，可存放15到30天；吃時自然解凍，清洗乾淨即可。3、應儘量把豬肝分成幾份冷凍，每份是一次食用的量。不要...
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![豬肝怎麼炒]( "豬肝怎麼炒")
- 豬肝怎麼炒食材：豬肝250克，小毛葱100克，蒜2瓣，姜3克，幹辣椒3個。調味料：食用油10克，鹽1克，料酒2克，澱粉3克，生抽2克，白胡椒粉2克，雞精1克。炒豬肝的家常做法：1、豬肝切片，然後加鹽、料酒、澱粉拌勻，醃製20分鐘左右；2、姜切末，幹辣椒切斷，小毛葱切絲，蒜切片；3、鍋中倒入適量油，燒熱後下入豬肝，炒...
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![豬肝功效]( "豬肝功效")
- 豬肝功效：1、食用豬肝可以增強機體的免疫能力和抗病能力；2、豬肝具有預防貧血的作用；3、明目、護肝解毒的功效、護膚的效果等等。豬肝很多人並不喜歡吃，因為味道怪怪的。但是一般醫生都會建議我們經常吃一些豬肝，對身體有好處。下面來給大傢俱體介紹一下豬肝的功效。01食用豬...
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![醬爆豬肝怎麼做？]( "醬爆豬肝怎麼做？")
- 工具/材料豬肝1條京葱1根老抽20毫升生抽5毫升糖10g白胡椒粉適量生粉30g料酒少許操作方法01首先將整塊豬肝冷水浸泡，泡去血水，洗淨備用。02接着將豬肝剔除筋膜，切片。03加入鹽、料酒、生粉，抓勻，醃製10分鐘。04鍋中水燒熱，放入薑片，水沸後調成中火。05倒入豬肝，撥散，等豬肝一變色就...
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![鹽水豬肝的做法]( "鹽水豬肝的做法")
- 鹽水豬肝怎麼做:食材：豬肝300克、葱10克、姜1塊、蒜5克、八角2個、花椒10克、幹辣椒3個、料酒1湯匙、鹽1茶匙、海鮮醬油3湯匙鹽水豬肝的做法：1、葱切段，薑切片，蒜切末；2、豬肝涼水下鍋煮出血水，表面變成灰褐色之後，撈出；3、豬肝再次冷水下鍋，加葱段、薑片、幹辣椒、八角、花椒、料...
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維知科普網
