海帶湯的做法

冬瓜去皮去籽切片，海帶洗淨泡發後用鹽抓幾下去除海腥味，香葱切成小段，熱鍋倒油後放入冬瓜和海帶爆炒，加入適量的鹽翻炒均勻後加水熬煮，中火熬煮15分鐘後加入適量的芝麻油和葱花，轉小火煮兩分鐘關火即可。

準備食材：冬瓜、海帶、食用油、鹽、芝麻油、雞精、香葱

1、冬瓜去皮取籽後切片，幹海帶洗淨泡發用鹽抓幾下，去除海腥味，切塊備用，香葱切成小段。

2、熱鍋倒油，放入冬瓜片和海帶爆炒，加入適量的鹽翻炒均勻，倒入適量的水熬煮。

3、中火熬煮15分鐘，加入芝麻油、雞精和葱花，轉小火煮兩分鐘即可。