涼拌萵筍的做法
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主食材:萵筍1根。
配料:食鹽5克,六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油5毫升。
步驟1:準備食材:萵筍去掉外皮切成厚薄均勻的小段
步驟2:將處理好的萵筍放入盤中
步驟3:放入5克食鹽
步驟4:攪拌均勻之後放入密封盒醃製一晚上
步驟5:醃製好的萵筍鹽會殺出一些萵筍的水分,也可以給萵筍進行殺菌
步驟6:用冷開水沖洗一下,洗去多餘的鹽分
步驟7:倒入5毫升(1勺)六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油
步驟8:攪拌均勻即可
步驟9:裝入盤中
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