黃瓜拌萵筍乾怎麼做好吃

主食材：黃瓜200克，萵筍乾100克。

配料：鹽5克，白砂糖5克，雞精3只，生抽5毫升，蠔油5毫升，白醋10毫升，芝麻油10毫升，辣椒油15毫升。

步驟1:

萵筍乾用熱水泡發至軟。瀝乾水分備用。

步驟2:

黃瓜去皮，用刀拍扁後切塊。

步驟3:

瀝乾水分的萵筍乾和黃瓜放一起

步驟4:

加入鹽，生抽，白砂糖，雞精，蠔油，芝麻油

步驟5:

加入適量辣椒油

步驟6:

所有材料翻拌均勻即可

步驟7:

加入適量香菜更加提香