芋頭燒雞塊怎麼做好吃

主食材：雞塊800克，芋頭400克。

配料：油適量，葱姜10克，白糖10克，生抽適量，老抽適量，料酒2勺，花椒八角適量，桂皮1塊，香葉2片。

步驟1:

雞肉剁塊，選擇雞腿肉比較多

步驟2:

芋頭，葱姜備好

步驟3:

芋頭去皮切成滾刀塊，葱姜切好備用

步驟4:

雞塊過水焯一下撈出，去除血沫

步驟5:

鍋裏放油，放白糖炒糖色，倒入雞塊快速翻炒，然後放入葱姜花椒八角桂皮香葉

步驟6:

倒入切好的芋頭，放生抽老抽

步驟7:

加水燉40分鐘左右