韓式日本傳統火鍋怎麼做好吃

主食材：日式火鍋底料1袋，火鍋牛肉300克，白菜300克，魔芋200克，芝麻醬適量。

配料：米飯1碗，雞蛋1個，紫菜粉1把，香油1勺，小葱若干。

步驟1:

白菜儘可能斜切。 （為使肉湯和醬料更佳滲透，快速煮熟，白菜芯部分請斜着刀切薄）

步驟2:

大葱斜切，豆腐切成小塊備用。

步驟3:

將魔芋切成約1cm的厚度，放入切好的刀切片後備用

步驟4:

將胡蘿蔔切成薄片備用

步驟5:

在鍋中放入1400ml的水，加入火鍋湯料。

步驟6:

等肉湯開鍋後，放入準備好的蔬菜和肉煮熟。(去除泡沫和油)

步驟7:

搭配調味醬和芝麻醬食用

步驟8:

剩下適量的肉湯後放入米飯煮湯，加入雞蛋，紫菜粉，葱，香油做成粥