酸辣土豆絲兒怎麼做好吃

主食材：土豆2只。

配料：辣椒碎兒2勺，蒜末1勺，醋 幾滴，葱花1勺，鹽1/2茶匙。

步驟1:

土豆切成絲兒，過鹽水浸泡十五分鐘左右

步驟2:

熱鍋熱油，投入濾幹水分的土豆絲兒

步驟3:

翻炒片刻加適量鹽

步驟4:

準備適量幹辣椒碎兒跟蒜末

步驟5:

投入土豆絲兒裏面繼續翻炒片刻加入醋幾滴

步驟6:

翻炒幾下撒葱花收尾