土豆培根千層餅怎麼做好吃
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主食材:土豆450克,牛奶150克,培根5片,雞蛋3個,低筋粉120克,鹽2克,黑胡椒粉適量。
配料:芝士片適量。
步驟1:雞蛋、牛奶、鹽、黑胡椒粉混合均勻。
步驟2:篩入低筋粉,攪拌均勻。
步驟3:土豆片,焯水備用。
步驟4:晾冷的土豆片放入麪糊裏。
步驟5:土豆片、培根依次擺入模具。
步驟6:倒入麪糊。
步驟7:放入預熱好的烤箱,上下火175度烘烤35分鐘。
步驟8:擺上芝士片,繼續烤10分鐘。
步驟9:表面上色即可。
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