香菇藕餅怎麼做好吃

主食材：蓮藕150克，香菇10朵，肉餡70克，蛋清1個。

配料：薑末15克，澱粉60克，生抽1勺，老抽半勺，油15克，孜然粉適量，辣椒粉適量。

步驟1:

碗中倒入蓮藕，香菇，肉餡，薑末，澱粉，生抽，老抽，蛋清，拌均勻。

步驟2:

鍋中倒油，放入藕餅，煎至兩面金黃。

步驟3:

出鍋後，撒上孜然粉，辣椒粉。