春天不可錯過，野菜這樣吃味道超讚…蒸豌怎麼做好吃

主食材：豌豆苗500克，麪粉適量。

配料：鹽適量，蒜瓣10瓣，蒜苗2根，生抽2勺，陳醋2勺，白糖1勺，油辣椒1勺，芝麻油適量。

步驟1:

豌豆苗洗淨瀝乾水分。

步驟2:

把豌豆苗均勻的拌上乾麪粉放入蒸籠。

步驟3:

蒸鍋上汽放入蒸籠大火蒸至10分鐘。

步驟4:

把蒜瓣，蒜苗切碎。

步驟5:

小碗中加入生抽，陳醋，糖油辣椒，香油拌均勻。

步驟6:

蒸好的豌豆苗加入鹽，蒜末，蒜苗拌均勻。

步驟7:

隨蘸料上桌食用。