蒸野蘿蔔纓怎麼做好吃

主食材：野蘿蔔纓200克，麪粉80克。

配料：鹽2克，香油適量，醋15克，生抽5克，大蒜1頭，五香粉1克。

步驟1:

這就是野蘿蔔纓，我也是第一次吃。

步驟2:

摘好洗淨控水，要讓菜的表面水分儘量少，否則蒸出來會粘連的厲害。

步驟3:

先用油把控好的菜拌均勻，然後放鹽和五香粉調味

步驟4:

最後放入麪粉

步驟5:

拌均勻，讓菜的表面薄薄的沾一層面粉即可

步驟6:

上籠，水開後蒸8分鐘，然後立即拿出來，不要在鍋裏燜着，否則顏色就不好看啦。

步驟7:

大蒜搗泥，加生抽，醋，香油和辣椒油調味。我是為了顏色好看加了辣椒油，給老人吃的不要發辣椒油。

步驟8:

把蒸好的野蘿蔔纓放入盤裏，澆上料汁拌均勻即可享用。