#豆腐的神仙做法#回鍋豆腐怎麼做好吃
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主食材:豆腐1塊,蒜苗70克。
配料:甜麪醬1勺,郫縣豆瓣醬1勺,生抽1勺,料酒1勺,葱姜適量,雞精少許。
步驟1:準備好食材。
步驟2:蒜根葉分開切段。
步驟3:豆腐煎至金黃。
步驟4:炒鍋倒油爆香葱姜,放入甜麪醬,豆瓣醬炒香。
步驟5:放入豆腐。
步驟6:加一勺生抽,一勺料酒。
步驟7:再把蒜苗根放入翻炒。
步驟8:再放入蒜苗葉
步驟9:最後加適量雞精翻炒均勻出鍋。
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