蘇泊爾·板栗燉雞湯怎麼做好吃

主食材：雞(土雞，家養)1000克，板栗750克。

配料：香菇3個，葱白幾根，姜3片，紅棗3個。

步驟1:

板栗放入盆中，燒一壺開水倒入進去泡5-10分鐘取出，這樣會比較好剝裏面的慄衣，剝掉外殼和慄衣後洗淨待用

步驟2:

雞肉入鍋中，加入沒過雞肉的水，大火煮開後再煮兩分鐘，然後把雞肉撈出洗淨，過下冷水燉出來的肉比較緊實不易散

步驟3:

雞肉洗淨後待用，香菇切塊，薑切片待用

步驟4:

把材料全部放入電燉鍋的內膽中

步驟5:

然後加入水

步驟6:

選擇雞鴨湯程序，等程序結束後調入鹽再燜30分鐘即可