山藥栗子雞湯怎麼做好吃
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主食材:雞腿2個,栗子(鮮),口蘑4個,紅棗3個,山藥1根,芋頭2個,胡蘿蔔半根。
配料:食鹽3克,料酒2克,生薑1小塊,大葱3克。
步驟1:雞腿拿出來解凍,撕去表面的筋膜
步驟2:鍋中加水,大火煮開
步驟3:水開以後放入雞腿,加入料酒,焯一下,大概5分鐘
步驟4:焯好的雞腿取出,放入九陽4.0鐵釜中
步驟5:紅棗、栗子洗淨放入,胡蘿蔔、芋頭、山藥去皮放入,生薑去皮切條,大葱切小葱花一起放入內膽中
步驟6:加入1.2L的清水
步驟7:放入九陽4.0鐵釜中,選擇【口感】香軟,【烹飪】煲湯,【時間】1:40,(時間我比默認程序延長了十分鐘)
步驟8:在剩餘的最後5分鐘,加入鹽調味兒即可
步驟9:燉好的雞湯就可以撈出來品嚐了
步驟10:食材都已燉軟,很清爽的湯品
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