雙色豆腐雞湯的做法

主食材：香菇雞湯400克，血豆腐(鴨血)1盒，豆腐1塊。

配料：木耳適量，銀耳適量，姜適量，葱適量，鹽少許，胡椒粉少許。

步驟1:

準備食材

步驟2:

木耳銀耳泡發清洗

步驟3:

清洗油菜

步驟4:

豆腐切片

步驟5:

水中加鹽焯燙

步驟6:

鴨血切片焯水

步驟7:

煸香葱姜，倒入豆腐翻炒，加胡椒粉

步驟8:

雞湯塊不用化凍

步驟9:

放入鍋裏，煮五分鐘，倒入鴨血，再煮三分鐘

步驟10:

加油菜翻炒，撒葱花，關火加鹽

步驟11:

湯小調，一首歌的時間，享大廚煲的湯