自制酸奶怎麼做才好吃

利用酸奶可以做簡單又好吃的水果酸奶、酸奶吐司、酸奶雪糕。水果酸奶就是將水果塊倒入酸奶中，攪拌均勻而成，營養價值更高。把酸奶平鋪在吐司表面，再擺上水果就是酸奶吐司了，酸奶雪糕就是將更濃稠的酸奶冷凍成雪糕。

1、水果酸奶:

將自己喜歡的水果清洗乾淨，切成小塊準備好。把切好的水果丁放入碗中，混合，再加入適量的堅果，最後倒入發酵好的酸奶攪拌均勻，就可以吃了。結合酸奶與水果的營養物質，營養價值更高，口感清爽。

2、酸奶吐司:

準備好吐司片，堅果，草莓洗淨切片，香蕉去皮切片。將發酵好的酸奶厚厚的一層平鋪在吐司表面，然後把香蕉片和草莓片擺上去，再把堅果用擀麪杖擀碎，灑在水果片上，酸奶土司就做好了，好吃又簡單。

3、酸奶雪糕:

在酸奶發酵前，多加入幾袋奶粉，讓發酵後的酸奶更濃稠，發酵完成後，倒入製作雪糕的模具內，加入堅果或者水果，放進冰箱冷凍12小時以上，取出後就可以食用了。做出來的酸奶有奶糕一樣的厚重感，口感甜膩。