芝麻醬的做法
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起鍋燒至5成熱後,放入白芝麻小火翻炒出香味和表面略微發黃,再把炒好的白芝麻放入容器內,加入食鹽、冰糖和芝麻油打製成泥,放涼後用玻璃瓶裝好,一份醇香的芝麻醬就做好了。
準備食材:白芝麻、鹽、冰糖、芝麻油。
1、起鍋燒至5成熱後,把白芝麻倒入鍋內轉小火翻炒。
2 、翻炒至鍋內出噼裏啪啦的聲音時,説明芝麻已經熟了,這時繼續翻炒芝麻出香味以及略微發黃。
3、將炒好的白芝麻放入容器內,加入適量芝麻油、鹽和冰糖後進行打製。
4、直到芝麻打成泥狀,放涼後用玻璃瓶裝好,一份醇香的芝麻醬就做好了。
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芝麻醬
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