芝麻醬怎麼吃

芝麻醬用來拌麪，芝麻醬加水，順時針攪拌，可加入鹽和蒜末，黃瓜連皮切絲，面煮好後拔兩次涼水待用，將芝麻醬、面、黃瓜絲攪拌均勻即可。還可以用來做芝麻醬拌茄泥，或者用來涮羊肉火鍋調料等。

工具/材料:

芝麻醬、水、鹽、蒜末、黃瓜、茄子、腐乳、韭菜花、香菜、辣椒油

步驟 （共3步）

按步驟閲讀：

1、芝麻醬拌麪

芝麻醬加水，順時針攪拌，可加入鹽和蒜末，黃瓜連皮切絲，面煮好後拔兩次涼水待用，將芝麻醬、面、黃瓜絲攪拌均勻即可。

2、芝麻醬拌茄泥

茄子蒸透蒸爛後，搗成茄泥，加入蒜末、芝麻醬、食慾拌着吃。

3、涮羊肉火鍋調料

涮羊肉火鍋肯定要用芝麻醬，在芝麻醬中加入紅色腐乳、韭菜花、香菜、辣椒油、蒜末等攪拌均勻即可。

總結:

芝麻醬可以用來做芝麻醬拌茄泥，茄子蒸透蒸爛後，搗成茄泥，加入蒜末、芝麻醬、食慾拌着吃，或者用來涮羊肉火鍋調料，還可以做成芝麻醬拌麪等。