![芝麻醬拌秋葵的做法]( "芝麻醬拌秋葵的做法")
- 主食材：秋葵250克。配料：橄欖油適量，芝麻醬適量，大蒜適量。步驟1:秋葵洗乾淨，入鍋焯水後撈出瀝乾水步驟2:大蒜去皮切碎步驟3:大蒜碎放到容器中加鹽步驟4:加芝麻醬步驟5:加橄欖油攪拌均勻步驟6:秋葵放到盤中，添加芝麻醬即可享用...
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![調芝麻醬用水還是用油調呢]( "調芝麻醬用水還是用油調呢")
- 1、調芝麻醬可以用水調也可以用油調，可以根據自己的口感以及喜好選擇不同的方式。一般調芝麻醬都是用香油去調的，並且使用香油稀釋的話芝麻醬的口感會更加香醇，一般香油和芝麻醬的比例是1：3。2、用香油攪拌稀釋的芝麻醬味道比較香，而且也比較容易存放，攪拌出來的芝麻醬會更加的...
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![芝麻醬拌木耳苦瓜怎麼做好吃]( "芝麻醬拌木耳苦瓜怎麼做好吃")
- 主食材：苦瓜80克，木耳50克。配料：鹽適量，芝麻醬適量。步驟1:苦瓜洗乾淨去瓤，切成厚片步驟2:木耳提前泡發，入鍋焯水後撈出瀝乾水步驟3:苦瓜入鍋焯水後撈出瀝乾水步驟4:苦瓜、木耳放到容器中加鹽攪拌均勻步驟5:加芝麻醬攪拌均勻，裝盤享用...
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![花生醬和芝麻醬的區別有哪些]( "花生醬和芝麻醬的區別有哪些")
- 1、原料不同：花生醬以優質花生米等為原料加工製成，成品為硬韌的泥狀，有濃郁炒花生香味。芝麻醬是把芝麻炒熟、磨碎而製成的醬，有香味，用作調料。也叫麻醬。2、顏色不同：花生醬的色澤為黃褐色，質地細膩，味美，具有花生固有的濃郁香氣，不發黴，不生蟲。花生醬根據採用的芝麻材料顏色，可分...
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![芝麻醬怎麼判斷變質]( "芝麻醬怎麼判斷變質")
- 1、如果芝麻醬表面出現了泡泡，那這説明裏面可能是摻入了水等物質，這種情況下芝麻醬可能已經變質了。2、如果芝麻醬表面出現了黴斑，那説明裏面已經有黴菌微生物生長，這種情況下芝麻醬肯定已經是變質了。3、如果從外觀上無法明確判斷，可用勺子取一小部分嘗一下，若口感明顯變酸，或...
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![芝麻醬過期了還能吃嗎]( "芝麻醬過期了還能吃嗎")
- 1、過期了就不要吃了。食物都有保質期，吃了會拉肚要小心。食品過期回分解出很多有毒物質，誤食輕微會拉肚子，嚴重會導致食物中毒。建議您不要食用。2、食物中毒一般分為“生物型”和“化學型”兩類。由於食用過期食品導致的食物中毒屬於“生物型”中毒。人們如果食用了被細菌...
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![火鍋芝麻醬的配方做法]( "火鍋芝麻醬的配方做法")
- 芝麻醬的配方做法：材料：白芝麻適量，水適量。製作方法：1、要選擇成熟的白芝麻，將準備好的芝麻放在清水中浸泡（通過浸泡將芝麻中的空殼還有一些雜質去除掉）。2、浸泡之後撈出芝麻控幹水分備用。3、準備一個乾淨的炒鍋，將浸泡好的芝麻放入鍋中。4、先開大火翻炒，直到芝麻中的水分炒幹...
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![芝麻醬饅頭怎麼做好吃]( "芝麻醬饅頭怎麼做好吃")
- 主食材：麪粉500克，白芝麻醬50克，白砂糖30克，黑芝麻醬。配料：水250克，酵母4克。步驟1:500克麪粉，4克酵母，30克白砂糖，250克水，50克白芝麻醬或者黑芝麻醬。步驟2:攪拌均勻，揉成白麪和黑麪團，蓋上保鮮膜發酵至兩倍大。步驟3:揉發酵的麪糰，排氣。步驟4:兩種麪糰擀成麪皮疊好，捲起來。步驟5:...
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![麻醬是芝麻醬還是花生醬]( "麻醬是芝麻醬還是花生醬")
- 麻醬是有兩種，一種是芝麻醬，另一種是花生醬。芝麻醬是把炒熟的芝麻磨碎製成食品，有香味，一般作為調料來食用。而花生醬是花生油提取前的產物，具有花生的濃郁香氣。芝麻醬除了大量的鈣之外，芝麻醬還提供了十分豐富的鉀、鎂、鐵、鋅等礦物質，以及大量的維生素E、維生素B1、尼克酸，...
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![芝麻醬中的鈣是什麼鈣]( "芝麻醬中的鈣是什麼鈣")
- 1、芝麻醬中的鈣是營養成分的鈣。2、芝麻醬也叫麻醬，是把炒熟的芝麻磨碎製成的食品，有香味，作為調料食用。3、根據所採用的芝麻的顏色，可分為白芝麻醬和黑芝麻醬。4、芝麻醬是羣眾非常喜愛的香味調味品之一。5、食用以白芝麻醬為佳，滋補益氣的以黑芝麻醬為佳。6、根據用途來看...
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![芝麻醬和麻醬一樣嗎]( "芝麻醬和麻醬一樣嗎")
- 芝麻醬和麻醬一樣，芝麻醬也叫麻醬，是把炒熟的芝麻磨碎製成的食品，有香味作為調料使用，根據所採用的芝麻的顏色，可分為白芝麻醬和黑芝麻醬，芝麻醬是羣眾非常喜愛的香味調味品之一，麻醬的原料選用精緻白芝麻，做工精細色澤金黃，口感細化口味醇香。麻醬是芝麻醬嗎麻醬有時也被稱為芝麻...
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![如何調芝麻醬]( "如何調芝麻醬")
- 清洗乾淨的芝麻放入鍋裏小火炒，炒熟後晾涼。將炒熟的芝麻用攪拌機研磨成粉末備用。芝麻粉倒入芝麻油，用勺子攪拌均勻，也可以放進攪拌機裏攪拌。一直攪拌到芝麻柔和絲滑即可。工具/材料:芝麻100克芝麻油一大勺步驟（共3步）按步驟閲讀：1、小火炒熟芝麻清洗乾淨的芝麻放入鍋裏小火...
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![芝麻醬的調和技巧有什麼]( "芝麻醬的調和技巧有什麼")
- 1、芝麻醬不要直接用，澥開幾乎是必須的，過分濃郁的味道是會帶來一些不好的結果，比如口感苦澀、粘稠成坨。2、芝麻醬的調味完全可以按照自己的需求來，但是濃稠度上最好可以控制在舀起來不斷流、攪動有微微阻力的程度，太稀了就寡淡、太濃了就會齁。3、芝麻醬如果更加偏好香濃一...
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![芝麻醬可以帶上飛機嗎]( "芝麻醬可以帶上飛機嗎")
- 1、芝麻醬可以帶上飛機的。不超過一百毫升可以直接放包裏輕鬆過安檢，超過就要去機場託運處辦理託運。2、限制運輸的物品有：精密儀器、電器等類物品，應作為貨物託運，如按托運行李運輸，必須有妥善包裝，並且此類物品的重量不得計算在免費行李額內。3、體育運動用器械，包括體育運動...
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![麻醬是不是芝麻醬]( "麻醬是不是芝麻醬")
- 麻醬是不是芝麻醬的答案是：不是麻醬和芝麻醬不是一樣的。麻將是一種由芝麻榨成香油以後，剩餘的芝麻殘渣加入一些調味品調和成的調和醬，芝麻醬則是將芝麻炒熟以後，使用磨子磨出來的純芝麻醬。麻醬的價格偏低，口感偏香料味，一般都是商用，只需要一點可以起到很好的調味效果了。芝麻...
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![芝麻醬怎麼吃]( "芝麻醬怎麼吃")
- 芝麻醬用來拌麪，芝麻醬加水，順時針攪拌，可加入鹽和蒜末，黃瓜連皮切絲，面煮好後拔兩次涼水待用，將芝麻醬、面、黃瓜絲攪拌均勻即可。還可以用來做芝麻醬拌茄泥，或者用來涮羊肉火鍋調料等。工具/材料:芝麻醬、水、鹽、蒜末、黃瓜、茄子、腐乳、韭菜花、香菜、辣椒油步驟（共3步）按步...
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![黑芝麻醬小脆餅怎麼做好吃]( "黑芝麻醬小脆餅怎麼做好吃")
- 主食材：雞蛋2個，低筋麪粉。配料：白砂糖，食用油，白芝麻。步驟1:雞蛋2個打散，放入白砂糖，食用油，放入低筋麪粉，黑芝麻醬，白芝麻。步驟2:攪拌均勻。步驟3:將麪糊裝進裱花袋。步驟4:擠在模具盤上。步驟5:烤箱上下火180度烤15分鐘即可。...
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![芝麻醬生產製作有什麼要點]( "芝麻醬生產製作有什麼要點")
- 1、原料。選擇成熟度好、無黴爛變質的芝麻2、淨料。將芝麻在清水中浸泡約10分鐘，並輕輕攪動，撈出水面漂浮的秕粒、空皮和雜質，然後撈出晾乾備用。3、烘炒。用文火烘炒，並不斷翻攪，防止芝麻焦糊，炒至芝麻水分揮發完，用手可輕輕捏碎即可。4、冷卻。炒好的芝麻需要馬上進行冷卻，避免...
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![調芝麻醬用芝麻油調還是什麼油]( "調芝麻醬用芝麻油調還是什麼油")
- 一般的食用油都可以，也可以放辣椒油、芥末油以及醬油等等。稍微加一點蠔油、香油、醬油、陳醋，再稍微加一點豆腐乳以及香油去攪拌，我們平時看到火鍋蘸料裏面的芝麻醬味道比較香，因為在裏面加入了一些比較香的花生醬，這樣我們做出來的味道也會更好吃一些，這樣我們做火鍋蘸料或熱...
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![麻汁和芝麻醬的區別]( "麻汁和芝麻醬的區別")
- 麻汁和芝麻醬是生活中的常見調味料，質地細膩，味美，具有芝麻固有的濃郁香氣，大家一定會好奇麻汁與芝麻醬有什麼區別呢？麻汁本質上就是芝麻醬麻汁，也叫芝麻醬，起源於遠古時代，人們將芝麻炒至一定程度後，用石磨研磨呈粘稠醬狀，可加在飯菜中直接食用，也可做麻汁燒餅或做麻汁涼菜等。麻汁...
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![如何挑擇純正的芝麻醬]( "如何挑擇純正的芝麻醬")
- 1、看：看配料表和顏色。配料表的標識是100%的芝麻，純正芝麻醬的顏色相比而言比混合芝麻醬的顏色要深一下，2、聞：純正芝麻醬的芝麻香味濃郁，而混合芝麻醬中有花生的香味，芝麻的香味小一些。3、嘗：芝麻醬的口感有點澀，而混合芝麻醬口感比較嫩滑。...
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![芝麻醬怎麼保存]( "芝麻醬怎麼保存")
- 1、從超市購買回來的芝麻醬，在未拆封之前，可以在常温下保存，只要放置陰涼乾燥的地方即可。2、而如果是自制的芝麻醬，最好是先在芝麻醬表層再淋一層油，杜絕外界微生物的進入，引起芝麻醬變質。然後再將芝麻醬放在乾燥清潔的容器中，最好是玻璃瓶，密封，然後放置在陰涼乾燥處。3、如果...
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![芝麻醬怎麼做 芝麻醬有什麼好處]( "芝麻醬怎麼做 芝麻醬有什麼好處")
- 芝麻醬製作步驟為：芝麻200克炒香、芝麻稍涼後放入攪拌機、加入食用油和適量的鹽攪拌、攪拌直到芝麻和油充分混合。即成為細膩的芝麻醬。芝麻醬中含有豐富的不飽和脂肪酸，脂肪酸對心臟健康非常重要，芝麻醬有改善心血管健康的好處。選擇優質的芝麻對於製作出美味的芝麻醬非常...
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![芝麻醬怎麼調]( "芝麻醬怎麼調")
- 1、準備食材，黑芝麻或白芝麻50克，核桃油15克或其他富含不飽和脂肪酸的油類。2、清洗芝麻後，瀝乾水分，放入烤箱中層150度烤30分鐘。3、芝麻烤熟後等待晾涼，再使用破壁機或其他方式將芝麻碾碎。4、將芝麻碎倒入碗中，再倒入核桃油，攪拌均勻即可。關於芝麻醬怎麼調內容的介紹就到這...
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![芝麻醬能替代肉嗎]( "芝麻醬能替代肉嗎")
- 芝麻醬的營養成分豐富，可以補充肉裏同樣含有的蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣元素等營養成分。但這不代表芝麻醬就能完全代替吃肉了，因為肉裏還有很多營養成分是芝麻醬裏沒有的。而且芝麻醬的熱量比較高，吃多了容易發胖，每100克芝麻醬含有618卡路里熱量，一勺芝麻醬約20克，含有124卡...
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