黃瓜蝦乾湯怎麼做好吃

主食材：黃瓜1根，蝦乾50克。

配料：雞蛋1個，植物油1勺，鹽1匙，黑胡椒粉1匙。

步驟1:

黃瓜切片

步驟2:

雞蛋打散

步驟3:

鍋中加入植物油，放入黃瓜片翻炒40秒

步驟4:

加入適量清水

步驟5:

加入蝦乾，鹽和黑胡椒粉，煮開後轉小火煮10分鐘

步驟6:

淋入蛋液，用鏟子推散即可