高壓鍋怎麼隔水蒸東西

打開高壓鍋，將不鏽鋼支架放入，倒適量的水，不要沒過支架。放入合適的碗具，如果蒸糕點之類易熟的食物，可以再在盛食物的碗具上扣上一個能封住它的合適大小的物品（比如不鏽鋼碗），可以防止水蒸氣進入食材裏。封好高壓鍋，先起大火蒸上氣，然後轉小火蒸至食物熟透即可。

工具/材料:

高壓鍋

不鏽鋼支架、碗或碟子

步驟 （共3步）

按步驟閲讀：

1、高壓鍋放入支架

打開高壓鍋，將不鏽鋼支架放入，倒適量的水，不要沒過支架。

2、放入合適的碗具

放入合適的碗具，如果蒸糕點之類易熟的食物，可以再在盛食物的碗具上扣上一個能封住它的合適大小的物品（比如不鏽鋼碗），可以防止水蒸氣進入食材裏。

3、大火蒸上氣再轉小火蒸

封好高壓鍋，先起大火蒸上氣，然後轉小火蒸至食物熟透即可。

總結:

打開高壓鍋，將不鏽鋼支架放入，倒適量的水，不要沒過支架。放入合適的碗具，如果蒸糕點之類易熟的食物，可以再在盛食物的碗具上扣上一個能封住它的合適大小的物品（比如不鏽鋼碗），可以防止水蒸氣進入食材裏。封好高壓鍋，先起大火蒸上氣，然後轉小火蒸至食物熟透即可。