菠菜瘦肉皮蛋粥
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工具/材料
皮蛋1個,瘦肉100克,菠菜50克,生抽1勺,料酒1勺,薑蓉適量。
操作方法
01菠菜洗乾淨,皮蛋去殼。
02瘦肉切成片加鹽、薑蓉、生抽。
03 04用鍋裝適量的白粥從新煮沸。
05放醃好的瘦肉、皮蛋進去。
06加2勺香油。
07適量的鹽攪拌均勻煮2分鐘。
08然後加菠菜下去,從新煮沸。
09最後加幾粒味精攪拌均勻就可以了。
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