辣炒酸菜的做法

主食材：酸菜絲200克。

配料：辣椒絲1把，葱半段，蒜5顆，大料1個，雞精1勺，生抽2勺。

步驟1:

酸菜用清水泡2分鐘後撈出備用

步驟2:

準備輔料

步驟3:

鍋中放油，油熱加輔料炒香

步驟4:

加入酸菜煸炒

步驟5:

放雞精

步驟6:

放生抽

步驟7:

加蒜炒2分鐘即可

步驟8:

盛出裝盤