土豆咖喱塊的做法

主食材：土豆400克。

配料：咖喱粉5克，食用油20克，生粉3克，蒜粒適量，葱花適量。

步驟1:

準備食材

步驟2:

鍋內倒入食用油

步驟3:

放入蒜粒爆炒出香味

步驟4:

放入土豆塊，炒至土豆變色

步驟5:

咖喱加一碗清水調勻後倒入，記得用鍋鏟偶爾翻炒幾下

步驟6:

咖喱水快燒乾時，生粉加一點點清水調勻後倒入鍋內，快速翻炒至收汁後出鍋。