鹼水粽的做法 科普 關注:1.23W次 1、按照一斤糯米、五克鹼的比例,將小蘇打用温水化開,加入糯米和足量的水浸泡一晚上。2、第二天將糯米撈出來淘洗一遍,瀝乾水分之後備用。3、取兩張粽葉疊在一起,捲成圓錐形狀,裝入瀝乾水分的糯米,注意不要裝得太滿。4、上部的粽葉折下來,包裹住糯米,最後用棉線將其捆緊即可。 標籤: 鹼水 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/kp/n2pzk2.html