大盤雞拌麪怎麼做好吃
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主食材:大盤雞適量,土豆二個,刀削麪適量,辣椒適量。
配料:桂皮適量,八角適量,香葉適量,花椒適量,幹辣椒適量,炒料適量,啤酒500毫升。
步驟1:切好的雞肉加入料酒去腥
步驟2:熱鍋燒油下白砂糖
步驟3:加人雞肉翻炒上色
步驟4:放入佐料翻炒
步驟5:放入土豆塊和500毫升啤酒 燉至土豆軟糯
步驟6:放青椒和大葱 翻炒 在放點老抽提鮮
步驟7:完成了✅
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