![皂角米發黴了能吃嗎]( "皂角米發黴了能吃嗎")
- 皂角米發黴了能吃嗎的答案是：不能皂角米發黴了不建議服用。皂角米歸屬於皂莢的果子，是一種碳水化合物化合物比較豐富的食材，非常容易遭受黴菌的環境污染，而黴菌易使腸菌混亂，服用後容易造成人體腹痛腹瀉、噁心乾嘔等身體不舒服的病症。一般來説，如果是長黴得話，皂角米表層會含有...
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![皂角米銀耳羹怎麼做好吃]( "皂角米銀耳羹怎麼做好吃")
- 主食材：皂角米15克，銀耳15克，紅棗20克，枸杞20顆。配料：冰糖30克，水700毫升。步驟1:準備材料步驟2:倒入稱好的食材、冰糖。步驟3:倒入700ml的水。步驟4:選擇濃湯功能。步驟5:杯內開始加熱。步驟6:在30分鐘後，銀耳羹已經非常細膩，這個時候可以提前結束濃湯功能。步驟7:看上去滿滿的...
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![桃膠皂角米百合銀耳紅棗羹怎麼做好吃]( "桃膠皂角米百合銀耳紅棗羹怎麼做好吃")
- 主食材：桃膠25克，銀耳10克，皂角米15克。配料：百合10克，紅棗50克，銀耳10克。步驟1:銀耳10克，水300ML，浸泡至銀耳漲大步驟2:將銀耳掰小塊步驟3:桃膠25克，清水300ML，浸泡一夜步驟4:皂米角15克，温水300ML，浸泡5小時步驟5:將鍋中倒入適量水，倒入銀耳，桃膠、皂角米、百合10克、紅棗50克，大火煮...
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![皂角米煮多少時間才好]( "皂角米煮多少時間才好")
- 皂角米煮多少時間才好的答案是：1小時這與皂角米的分量、皂角米的品種、熬煮火候及鍋的類型等因素有關。沒有完全煮熟的皂角米安全無毒，可以食用，但是食用口感不是很好，直接食用沒煮熟的皂角米還容易出現肚子疼痛、消化不良等身體不適的症狀，因此，沒煮熟的皂角米試嘗一下後，再繼...
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![紅棗百合蓮子桃膠皂角米銀耳羹的做法]( "紅棗百合蓮子桃膠皂角米銀耳羹的做法")
- 主食材：紅棗1把，百合10克，蓮子10克，桃膠15克，皂角米10克，銀耳半朵。配料：冰糖適量，枸杞少許。步驟1:食材用水浸泡5小時左右步驟2:泡後洗淨，銀耳撕小塊步驟3:除冰糖和枸杞外的所有食材放入鍋中，添水，大火燒開後轉中火煮約一小時步驟4:放入枸杞和冰糖繼續煮約10分鐘步驟5:熬至出膠黏稠...
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![皂角米桃膠銀耳羹怎麼做好吃]( "皂角米桃膠銀耳羹怎麼做好吃")
- 主食材：皂角米10克，桃膠15克，銀耳15克。配料：紅棗6克，枸杞2克，冰糖適量。步驟1:皂角米桃膠這包是這樣子的。有點強迫症的我喜歡擺得漂漂亮亮來拍照！哈哈步驟2:一開始看到桃膠才幾顆我比較驚訝，按説明泡了12個小時。步驟3:這就是泡好的樣子，發了十幾倍的樣子！把裏面的樹皮挑一挑就可...
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![皂角米如何分辨真假]( "皂角米如何分辨真假")
- 1、聞氣味：現在市場上出售的大多假的皂角米都是通過硫磺浸泡的，所以人們在購買的時候可以把皂角米放在鼻子下聞，如果發現它有濃郁的硫磺氣味，就説明這樣的皂角米是摻假的，是不適合人們購買和食用的。2、嘗味道：把它放在嘴裏嘗一下，如果發現皂角米帶有酸味，也説明它是質量差的摻假...
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![美顏皂角米桃膠銀耳羹怎麼做好吃]( "美顏皂角米桃膠銀耳羹怎麼做好吃")
- 主食材：皂角米15克，桃膠35克，銀耳1小朵。配料：黃冰糖30克，蔓越莓10克。步驟1:準備材料步驟2:皂角米先泡一會，清洗乾淨，加入純淨水泡12小時左右，桃膠用温水浸泡20小時左右,銀耳直接加水泡發步驟3:銀耳撕成小塊，泡發的桃膠清洗乾淨，把銀耳、桃膠、冰糖、皂角米連同泡的水統統放進壓力...
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![皂角米泡到什麼程度就可以了]( "皂角米泡到什麼程度就可以了")
- 皂角米完全泡開時會變大變透明，一般泡至7-8倍大即可。這時皂角米軟軟糯糯的，體積明顯增大，泡發的水則是黃色的。入鍋煮20分鐘，滿滿的膠質，入口糯糯，沒有任何味道。取出放冰箱冷藏後，吃起來像果凍一樣好吃，還可以補充膠原蛋白。2、皂角米要泡發幾個小時：將皂角米用清水泡發約12小時...
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![皂角米搭配什麼吃]( "皂角米搭配什麼吃")
- 1、皂角米作為一種常見的食物，並沒有嚴格的食物禁忌，可以和多種食材搭配食用，如：桃膠、銀耳、枸杞、冰糖等，還可以與一些肉類食材一起燉湯食用。2、皂角米是調和人體臟腑功能的珍貴純天然綠色滋補食品。滇皂角仁總能量為3.36千卡/克，總碳水化合物61%，氨基酸總量為3.13%，有16種，維...
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![皂角米的功效與作用]( "皂角米的功效與作用")
- 食材簡介：皂角米，俗稱雪蓮子、皂角精、皂角仁等，是皂莢的果實，皂角米分單莢和雙莢，單莢主要分佈雲南地區，都是高山野生。雙莢主要分佈在河南山東地區，此外四川及華南部分地區也有少量分佈。目前市面上銷售的皂角米大多以農户自產自銷為主。營養功效：皂角米屬於高能量、高碳水化合...
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![皂角米的食用方法是什麼]( "皂角米的食用方法是什麼")
- 1、煮粥：取適量皂角仁，淘淨，温水中浸泡2-3小時後，加入糯米、花生、大棗、薏米、蓮籽、綠豆等，可共同煮為稀粥，加糖即可食用。2、煮豬肝：每斤豬肝配10g皂角仁煮熟，加鹽即可食用，具有清肝明目。3、煮湯：雞湯可配10g皂角仁，淘淨，放入雞肉共煮熟加鹽即可。排骨湯可配15g皂角仁，淘淨，放入排...
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![皂角米怎麼吃]( "皂角米怎麼吃")
- 皂角米一般是搭配其它的食材一起煮着吃，搭配的食用量正常是每人次5克左右，如果不搭配其它的，單獨食用皂角米每人次的食用量要10--15克。皂角米屬於高營養食材，不建議單獨吃，因為單獨吃的量有點多，高營養的食材每次的量都不建議過多。皂角米可搭配雪燕、桃膠、銀耳、紅棗、枸杞，...
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![皂角米是什麼東西]( "皂角米是什麼東西")
- 皂角米有單莢和雙莢之分，單莢大部分都是雲南騰衝荷花鎮及梁河野生的，很少有栽培的，粒薄如指甲，顏色稍白，口感爽滑；雙莢多為河南山東的皂莢樹所產皂莢籽，顆粒相對飽滿，顏色呈天然淡黃色，煮後口感更軟糯、有嚼勁、湯更黏稠。如果有需要的人羣，可以直接在正規商場購買雙莢皂角米的。皂...
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![鳳梨火龍果皂角米桃膠銀耳羹怎麼做好吃]( "鳳梨火龍果皂角米桃膠銀耳羹怎麼做好吃")
- 主食材：皂角米40克，銀耳半朵，桃膠適量，紅心火龍果180克，白心火龍果150克，鳳梨160克。配料：冰糖200克，水1800克。步驟1:準備食材，銀耳當天涼水泡發洗淨即可。皂角米、桃膠隔夜冷水泡發，皂角米淘洗兩遍，桃膠挑選雜質，各種水果切成小塊備用。（皂角米有點多，也可以放30克）桃膠皂角米都是泡發...
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![桃膠皂角米燉銀耳的做法]( "桃膠皂角米燉銀耳的做法")
- 桃膠皂角米燉銀耳怎麼做食材：桃膠7-8顆、皂角米20g、銀耳15g、紅棗2顆、清水1000g、冰糖20g桃膠皂角米燉銀耳的做法：1、將桃膠、皂角米和銀耳洗乾淨，然後分別放在容器中，倒入冷水浸泡6小時；2、桃膠去掉雜質反覆沖洗，銀耳撕成小朵，泡皂角米的水留着，紅棗去核撕碎；3、鍋中加入適量清...
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![皂角米桃膠怎麼做好吃]( "皂角米桃膠怎麼做好吃")
- 主食材：桃膠20克，皂角米2克，雪耳30克。配料：冰糖40克，牛奶200毫升。步驟1:桃膠和皂角米提前一晚浸泡好，挑出桃膠的雜質步驟2:雪耳浸發30分鐘步驟3:切碎雪耳步驟4:養生壺內加入適量清水步驟5:加入桃膠和皂角米步驟6:步驟7:煲25分鐘步驟8:煲至10分鐘時，加入雪耳，繼續煲步驟9:煲至20...
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![皂角米有什麼功效與作用]( "皂角米有什麼功效與作用")
- 皂角米的功效與作用皂角米是一種非常好的保健食品。它的脂肪含量很低，這是藴含豐富的能量。具有很好的潤腸通便，美容養顏的功效。吃皂角米一般都是用清水泡發，他裏面的植物膠和可溶性膳食纖維。對於腸道有很好的促進蠕動的效果，能夠幫助解決排便困難的問題。皂榴米的蛋白質含...
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![燕窩+桃膠皂角米燉銀耳湯怎麼做好吃]( "燕窩+桃膠皂角米燉銀耳湯怎麼做好吃")
- 主食材：燕窩一盞6克，桃膠8顆左右，皂角米一小撮。配料：紅棗適量，銀耳半朵，蓮子米適量冰糖。步驟1:燕窩純淨水泡發大概3-4小時，挑淨雜質步驟2:燕窩撕成一縷一縷，加入純淨水，沒過燕窩1cm左右，隔水燉煮35分鐘。步驟3:桃膠皂角米分開浸泡，大概6-8小時，直到桃膠完全泡發，挑去雜質！步驟4:銀耳...
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![皂角米是什麼]( "皂角米是什麼")
- 皂角米主要分佈雲南地區，都是高山野生，是世界之最。雙莢主要是皂角樹，主要分佈在河南山東地區。我國四川及華南部分地區也有少量分佈。皂角米俗稱雪蓮子、皂角仁、皂角精，是皂莢的果實。屬高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。並含有植物性膳食纖維。雙莢皂角米多為河南...
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![皂角米桃膠雪燕的做法是什麼]( "皂角米桃膠雪燕的做法是什麼")
- 1、準備工作：桃膠、皂角米、雪燕分別提前浸泡12小時，挑淨雜質；幹蓮子、枸杞子洗淨備用；紅棗、桂圓去核備用。2、浸泡後的成品。3、皂角米、紅棗、桂圓、蓮子倒入鍋中加適量清水大火煮沸後轉小火煮15分鐘。4、倒入燉盅，加入桃膠，水沒過所有材料即可，（由於最後需要加入椰奶牛奶，水加...
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![銀耳桃膠皂角米桂圓羹怎麼做好吃]( "銀耳桃膠皂角米桂圓羹怎麼做好吃")
- 主食材：銀耳適量，桃膠50克，皂角米15克，桂圓(幹)30克。配料：冰糖適量，枸杞子20克。步驟1:準備好銀耳、桃膠、皂角米步驟2:桃膠浸泡2小時，檢出雜質步驟3:皂角米浸泡2小時步驟4:銀耳泡發步驟5:撈出桃膠、皂角米、銀耳瀝乾；準備好冰糖和桂圓乾步驟6:所有材料放入鍋中加適量清水煮沸，注...
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![皂角米的功效與禁忌]( "皂角米的功效與禁忌")
- 皂角米的功效與禁忌:潤腸通便患有習慣性便祕的人羣，選擇食用皂角米可以很好的緩解。因為皂角米味辛，能“通肺及大腸氣”而通便，可用於治療大便燥結。有便祕問題的人羣不妨使用皂角米加蜂蜜煲粥食用，能夠有效緩解便祕。現代營養學認為，皂角米中含有豐富的植物膠，屬於可溶性纖維，...
- 19209
![皂角米浸泡後的水可以用嗎]( "皂角米浸泡後的水可以用嗎")
- 可以用。泡發皂角米的水可以用來洗臉，因為皂角米中含有大量的天然角蛋白，浸泡皂化米的水中會有一些角蛋白。人們用它來洗臉以滋養嬌嫩的皮膚,為肌膚補充營養，使肌膚白嫩光滑。這種水也可以用來洗碗。它具有很強的清潔能力，特別適合那些有油漬的碗。如果浸泡皂角米的水可以快...
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![皂角米真假怎麼分辨]( "皂角米真假怎麼分辨")
- 1、用鼻子聞。市面上大多數摻假的皂角米都是通過硫磺侵泡過的，所以如果我們購買的時候用鼻子問到一股發酸嗆鼻的硫磺氣的話，那麼這種皂角米就是摻假的，最好不要買。2、用嘴巴嘗。如果大家聞不出來問到的話，那麼就可以小小的嘗一口，看味道是不是帶有酸味，如果有酸味的話，那麼就説...
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維知科普網
