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有關木耳的知識大全

花菜木耳拌五花肉片的家常做法
  • 花菜木耳拌五花肉片的家常做法

  • 花菜是尤其適合女性朋友的保健菜,經常食用,不僅能美白肌膚,保持皮膚彈性,更能改善肥胖,降低乳腺癌的發病機率。這道拌菜,操作非常簡單,把花菜、木耳和五花肉片汆熟後,加入調味料拌勻即可,鮮香味美,酸辣可口,還非常下飯呢。工具/材料五花肉150g花菜300g泡發黑木耳50g生薑適量料酒1小...
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屬於全國四大木耳基地之一的是
  • 屬於全國四大木耳基地之一的是

  • 2022支付寶螞蟻新村7月5日的題目為:屬於全國四大木耳基地之一的是?安徽東至縣還是四川九寨溝縣呢?可能還有很多小夥伴都不太清楚。下面小編就為大家帶來了正確答案分享,希望能幫助到你。【螞蟻新村答案彙總】。螞蟻新村7月5日答案最新2022:屬於全國四大木耳基地之一的是?安徽東...
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剁椒涼拌木耳怎麼做好吃
  • 剁椒涼拌木耳怎麼做好吃

  • 主食材:木耳(水發)20克。配料:植物油15毫升,食鹽適量,剁椒醬2勺,蒜3瓣,生抽7毫升。步驟1:將黑木耳用冷水泡發,變軟後冼淨步驟2:鍋中倒入清水,煮開,放入木耳,焯燙後撈出備用步驟3:瀝乾木耳,大蒜切碎步驟4:起油鍋,放入少量油,下大蒜爆香步驟5:加入2勺剁椒醬翻拌均勻步驟6:將生抽、香醋等...
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廣式冬菇木耳雲吞的做法
  • 廣式冬菇木耳雲吞的做法

  • 主食材:豬肉300克。配料:冬菇10個(小號),木耳6朵,葱花適量,蠔油若干,鹽若干,花生油若干,生粉若干,料酒兩滴,醬油適量。步驟1:買好新鮮的豬肉(最好用前腿肉)。豬肉質量真的很重要,我習慣購買客家土豬,沒有騷味。洗乾淨,切成小塊。步驟2:手工剁碎。不用太碎。我的剁了八分鐘左右(肉記得要有點...
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紅棗花生木耳甜湯怎麼做好吃
  • 紅棗花生木耳甜湯怎麼做好吃

  • 主食材:黑木耳15克,紅棗45克,花生仁(生)15克,水1300毫升。配料:姜8克,紅糖25克。步驟1:材料圖。步驟2:木耳用冷水泡發洗淨、去蒂撕成小朵。步驟3:大棗花生沖洗乾淨,同泡發後的木耳、薑片一起放進電燉鍋中,湯鍋內,一次加足水。選擇“糖水”功能,按下啟動鍵。步驟4:待電燉鍋提示剩餘...
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蘑菇木耳豬肉粥怎麼做好吃
  • 蘑菇木耳豬肉粥怎麼做好吃

  • 主食材:豬肉60克,冬菇15克,雲耳15克,粳米60克。配料:水適量。步驟1:食材都準備好。步驟2:雲耳放入清水中浸泡十分鐘左右,當雲耳變軟,將他們底部的硬蒂去掉,再清洗乾淨。步驟3:冬菇洗乾淨後切片再切成丁,豬肉洗乾淨,切末備用。步驟4:粳米倒入鍋中,洗乾淨後加入適量水,用煮粥鍵大約煮半...
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怎樣做美味的腐竹炒木耳?
  • 怎樣做美味的腐竹炒木耳?

  • 腐竹中含有豐富的蛋白質,鐵,鈣,磷,鎂等微量元素,不僅可以防治貧血,而且可以強健骨骼,木耳營養價值也非常高,含有大量的膳食纖維和各種維生素,將腐竹和木耳放在一起,這樣炒一下,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的腐竹炒木耳?希望能夠幫助到大家。工具/材料腐竹適量,木耳...
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柞水木耳被譽為山中珍饈的原因,怎麼泡發
  • 柞水木耳被譽為山中珍饈的原因,怎麼泡發

  • 柞水木耳是純天然的木耳,味道非常鮮美,營養豐富,是外界工人的保健食品。裏面含有大量的蛋白質,碳水化合物,鐵,鈣,脂肪纖維素等很多營養物質,且有較強的吸附能力。食用之後能將人體內的雜質集中,並排出,因此被稱之為山中珍饈。產自陝西商洛市,該縣區四季分明,夏無酷暑,冬無嚴寒,物產豐富...
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萵筍炒木耳怎麼做好吃
  • 萵筍炒木耳怎麼做好吃

  • 主食材:萵筍半根,黑木耳200克。配料:蒜頭數瓣,幹辣椒2個,鹽少許,調味汁少許,食用油適量。步驟1:食材準備好:萵筍,黑木耳,蒜頭,幹辣椒步驟2:萵筍去皮(削皮時得小心點,皮比較厚不太好削)步驟3:去皮的萵筍,黑木耳洗淨步驟4:鍋中放入適量的水,加少許的鹽,木耳下鍋煮開步驟5:焯至2-3分鐘後撈出,...
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木耳炒多久能熟
  • 木耳炒多久能熟

  • 木耳炒多久能熟的答案是:五分鐘左右。木耳一般炒五分鐘左右就熟了。在炒木耳之前,需要先用温水將木耳浸泡十分鐘至十五分鐘。木耳又叫黑菜、雲耳、黑木耳,屬於木耳科,是一種膠質真菌,內含豐富的蛋白質、維生素、氨基酸,營養價值很高,我國各地均有種植,多生長在榆樹、楊樹、榕樹等...
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幹木耳直接煮熟能吃嗎
  • 幹木耳直接煮熟能吃嗎

  • 幹木耳直接煮熟能吃嗎的答案是:不能幹木耳直接煮熟不能吃,幹木耳主要是將木耳曬乾製成的,多半是加工品,而一些商家在加工幹木耳的時候,會往其中加入一定量的化學添加劑,比如尿素以及銨鹽等,這些物質是很容易滋生細菌以及微生物從而導致幹木耳生成亞硝酸鹽的。使用前不經過泡發,亞...
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如何做木耳炒肉好吃呢?
  • 如何做木耳炒肉好吃呢?

  • 木耳炒肉是一道大家經常吃到的家常菜。那如何做這道木耳炒肉才好吃呢?今天小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。工具/材料蒜頭,食用油,瘦肉,地瓜粉,鹽巴,味精,青椒,木耳操作方法01首先將蒜頭切成蒜蓉,鍋中倒入適量的食用油,待油燒熱至冒煙,倒入蒜頭爆香。02然後把瘦肉...
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肉絲木耳炒娃娃菜
  • 肉絲木耳炒娃娃菜

  • 工具/材料瘦肉200克,木耳150克,娃娃菜200克,薑蓉、生抽適量。操作方法01把瘦肉、木耳、娃娃菜切成絲。02肉絲加鹽、薑蓉、生抽、料酒醃製幾分鐘。03開火下油。04瘦肉下鍋大火翻炒一下,然後鏟到鍋邊。05再下油到空格,然後木耳下鍋加適量的鹽翻炒一下。06再和肉絲一起翻炒。07然...
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木耳燒小白菜的做法
  • 木耳燒小白菜的做法

  • 主食材:小白菜300克,木耳50克。配料:油適量,鹽適量,白糖適量,葱姜適量。步驟1:木耳用冷水泡發步驟2:小白菜洗乾淨切成段步驟3:起油鍋,葱姜入鍋煸香後小白菜入鍋炒步驟4:木耳入鍋炒,加白糖炒步驟5:加鹽炒,炒均勻關火,盛出享用...
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爽脆涼拌酸辣木耳怎麼做好吃
  • 爽脆涼拌酸辣木耳怎麼做好吃

  • 主食材:木耳1小袋。配料:葱蒜少許,小米椒3個,醋2勺,生抽1勺,花椒油1勺,蠔油1勺,黑胡椒粉少許,鹽少許。步驟1:1小袋木耳泡發,開水煮熟,撈出過涼步驟2:葱蒜末,辣椒切末步驟3:調味汁比例:2勺醋、1勺生抽、1勺花椒油、1勺蠔油、少許黑胡椒粉和鹽,加入20ml清水,放入葱蒜辣椒步驟4:過涼水的木...
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木耳的做法大全家常菜
  • 木耳的做法大全家常菜

  • 木耳營養價值極高,對人體極其有好處,特別是年齡大的人,更應該多食用木耳。下面來介紹一下木耳的做法。工具/材料黑木耳、蒜、香菜、青椒、生抽、食用鹽、白糖、椒鹽粉、醋、十三香、芝麻油操作方法01將適量的黑木耳放入温水之中浸泡開,然後,換水洗淨,撈出,放入一旁,瀝乾水分。02...
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山藥木耳滑雞怎麼做好吃
  • 山藥木耳滑雞怎麼做好吃

  • 主食材:雞胸肉300克,木耳(水發)100克,山藥200克。配料:姜適量,醬油10克,澱粉適量,白砂糖50克,香醋25克,剁椒醬60克,葱適量。步驟1:山藥焯水,倒入泡發木耳,焯至斷生,撈出備用步驟2:雞胸肉切小塊,加適量薑末、醬油,一小勺澱粉,攪拌均勻步驟3:調魚香汁:50克白砂糖,10克醬油,25克醋,攪拌均勻,加入1...
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西葫蘆圓葱木耳炒西紅柿的做法
  • 西葫蘆圓葱木耳炒西紅柿的做法

  • 西葫蘆具有清熱解毒、減肥瘦身、保肝護腎作用,日常食用些西葫蘆,對我們身體健康有益。今天小編主要用西葫蘆搭配圓葱、木耳、西紅柿素炒,下面我把西葫蘆圓葱木耳炒西紅柿的做法,分享給大家,喜歡的朋友可以看看。工具/材料適量西葫蘆、圓葱、木耳、西紅柿、葱、幹辣椒、蒜、食...
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木耳炒豬心的做法
  • 木耳炒豬心的做法

  • 工具/材料豬心1個,幹木耳10克,香葱、薑蓉、蒜米適量,1勺耗油,1勺生抽。操作方法01把泡好的木耳撕成小片。02香葱、薑蓉、蒜米、耗油準備好。03豬心切成小片,加適量的鹽、薑蓉、耗油。041勺生抽攪拌均勻。05開火下油,放蒜米進去爆香。06然後放木耳進去,加適量的鹽翻炒一下。07加2...
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老醋木耳(CUCU有機醋)怎麼做好吃
  • 老醋木耳(CUCU有機醋)怎麼做好吃

  • 主食材:幹木耳50克,洋葱絲10條。配料:蠔油1勺,有機醋2勺,香油2滴,花椒粉0.5小勺,白糖2小勺,小米椒4個,大蒜3瓣,白芝麻1小勺。步驟1:將幹木耳泡發30分鐘,幹木耳泡發可以很多,不用太多步驟2:泡發後,開水焯1分鐘,去土腥步驟3:將焯好的木耳,冷水沖涼,攥幹水分步驟4:準備洋葱絲,芝麻,小米椒碎,蒜...
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燒木耳怎麼做好吃
  • 燒木耳怎麼做好吃

  • 主食材:木耳200克,胡蘿蔔1個,黃瓜1個,豬肉80克。配料:香葱1棵,蒜3個,十三香適量,糖適量,醬油適量,植物油適量。步驟1:準備食材:木耳(焯水)胡蘿蔔(切片焯水)黃瓜(切片)香葱(切末)蒜(切末)步驟2:鍋熱後倒入適量植物油步驟3:放入豬肉翻炒步驟4:放入料酒翻炒步驟5:放入十三香翻炒步驟6:放入香葱和...
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木耳泡多長時間
  • 木耳泡多長時間

  • 木耳泡多長時間的答案是:冷水泡1-2小時。黑木耳泡發可用冷水也可用熱水,泡法不一樣時間也會有所區別,一般情況下,冷水泡1-2小時,熱水泡20-30分鐘就能達到木耳的最佳泡髮狀態,不宜浸泡時間過長,不僅會使空氣中的細菌等微生物大量滋生,而且營養物質也會有所流失,食用的話對人體健康...
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美味家常菜:木耳炒肉絲,好吃又好做怎麼做好吃
  • 美味家常菜:木耳炒肉絲,好吃又好做怎麼做好吃

  • 主食材:木耳1把,生抽1湯勺,料酒少許,豬肉100克,洋葱1/4顆,彩椒1個,小葱2根,生薑2片,鹽1勺,雞粉半勺,五香粉半勺。配料:食用油適量。步驟1:木耳提前用水泡發步驟2:洋葱和彩椒切絲備用步驟3:豬肉切條備用步驟4:泡發的木耳切兩半步驟5:小葱切斷,生薑切絲備用步驟6:熱過冷油,下入豬肉煸炒至...
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木耳炒肉絲怎麼做好吃
  • 木耳炒肉絲怎麼做好吃

  • 主食材:木耳200克,豬肉適量。配料:鹽少許,黃豆醬適量,料酒適量,葱絲少許,生粉適量,蒜頭數瓣,幹辣椒數個。步驟1:食材準備好:豬肉,木耳,蒜頭,幹辣椒,葱(忘入境了)步驟2:豬肉洗淨,肥肉去除瘦肉切絲,木耳同樣洗淨切絲步驟3:蒜頭去皮,同辣椒切碎步驟4:切好的肉絲放入碗中,加適量的料酒步驟5:適量...
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如何製作好吃的豆角木耳面滷湯?
  • 如何製作好吃的豆角木耳面滷湯?

  • 工具/材料豆角,木耳,雞蛋,五花肉,葱,韭菜,花生油,鹽,蠔油,料酒,生抽,水等等操作方法01豆角擇去兩頭清洗乾淨,放入容器中用清水浸泡一下,然後控幹水分切成小段02取適量的木耳放入容器中用涼水泡發5個小時左右,擇洗乾淨根部的雜質後撕成小朵03大葱剝去外皮、韭菜擇去老葉清洗乾淨分別切成...
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