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有關肉片的知識大全

酸白菜炒肉片怎麼做好吃
  • 酸白菜炒肉片怎麼做好吃

  • 主食材:酸白菜1棵,豬肉適量。配料:紅尖椒數個,蒜頭數瓣,料酒適量,鹽少許,調味汁少許,食用油適量,生粉適量。步驟1:食材準備好:酸白菜,豬肉,紅尖椒,蒜頭步驟2:豬肉切薄片,酸白菜切絲(大小隨意)尖椒蒜頭切碎步驟3:切好的肉片放入容器裏,加料酒步驟4:少許的鹽步驟5:少許的小鮮侶步驟6:適量的...
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脆嫩鮮香的“茭白炒肉片”怎麼做好吃
  • 脆嫩鮮香的“茭白炒肉片”怎麼做好吃

  • 主食材:茭白400克,豬瘦肉半斤。配料:幹辣椒2個,蒜頭2瓣。步驟1:食材準備好:茭白,幹辣椒,蒜頭,豬肉(提前醃製好的)步驟2:茭白洗淨撈出,瀝乾水份步驟3:蒜頭去皮,同幹辣椒切碎步驟4:茭白切薄片(大小隨意)步驟5:鍋中倒油加熱步驟6:肉片下鍋翻炒至變色撈出步驟7:再倒少許的油加熱,蒜蓉,幹辣椒...
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娃娃菜炒肉片怎麼做好吃
  • 娃娃菜炒肉片怎麼做好吃

  • 主食材:娃菜菜1棵,豬肉適量。配料:蒜頭數瓣,小米辣2個,醬油1勺,調味汁1勺,料酒1勺,生粉1勺,食用油適量。步驟1:食材準備好:娃娃菜,豬肉,蒜頭,小米辣步驟2:娃娃菜洗淨,瀝乾水份步驟3:娃娃菜,小米辣,蒜切好備用步驟4:豬肉洗淨,切成薄片步驟5:加1湯勺醬油,1勺調味汁步驟6:1勺的料酒步驟7:1勺的...
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洋葱炒肉片的做法
  • 洋葱炒肉片的做法

  • 主食材:五花肉250克,洋葱300克,胡蘿蔔150克。配料:香葱適量,生抽適量。步驟1:胡蘿蔔去皮切片步驟2:五花肉焯水切片步驟3:洋葱切絲步驟4:起油鍋,倒入五花肉和胡蘿蔔步驟5:再加入洋葱翻炒步驟6:加入生抽翻炒步驟7:撒上香葱即可...
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苦筍肉片湯做法
  • 苦筍肉片湯做法

  • 苦筍肉片湯非常好喝,接下來我們就來講一講苦筍肉片湯做法操作方法01要想做好喝的苦筍肉片湯我們要準備以下材料:苦筍、肉片、酸菜、小米椒等02首先我們要先把苦筍剝皮,然後把苦筍切片,豬肉的話也要切片,然後用澱粉抓一抓。03然後把小米椒炒一下然後放入豬肉片和苦筍放入鍋裏翻...
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腐竹木耳炒肉片的做法
  • 腐竹木耳炒肉片的做法

  • 腐竹木耳炒肉片,是一道非常美味好吃的家常菜,用腐竹、木耳搭配瘦肉爆炒,做出來的成品味道非常美味好吃,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料腐竹150克,幹木耳30克,瘦肉200克,薑絲、蒜米適量,2勺生抽。操作方法01首先把瘦肉清洗乾淨,然後切成薄片。02腐竹、木耳放到水裏泡發30分...
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最簡單的水煮肉片菜譜 水煮肉片的家常做法
  • 最簡單的水煮肉片菜譜 水煮肉片的家常做法

  • 工具/材料裏脊肉,鹽,料酒,老抽,雞蛋,澱粉,郫縣豆瓣醬,火鍋底料,雞精,白糖,自己愛吃的青菜,葱,紅油,麻油,香油,幹辣椒,香菜,白芝麻操作方法01首先我們將準備好的裏脊肉用刀切成大薄片,放入一個碗中,加入適量的鹽,料酒,老抽,再打入半個雞蛋清,少許澱粉,抓拌均勻備用02接着我們起鍋燒油,放入適量的郫...
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香菇肉片的做法步驟是什麼
  • 香菇肉片的做法步驟是什麼

  • 清洗豬裏脊肉和香菇備用。將洗好的香菇切成薄片備用。將蒜切成粒,姜切成片,葱切小段。將肉切成片,倒入食鹽、醬油、蛋清、芡粉抓勻,醃製10分鐘。鍋中熱油,熱到八成熱。將醃好的肉下入鍋中翻炒,炒到肉熟即可。將鍋中倒入油,熱到7成熟。下入葱薑蒜炒香,再下入香菇翻炒。9、給鍋中下...
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家庭版水煮肉片的做法
  • 家庭版水煮肉片的做法

  • 主食材:裏脊肉400克,白菜適量,料酒適量,雞蛋適量,澱粉適量。配料:豆瓣醬1勺,葱適量,姜適量,蒜適量,鹽適量,雞精1勺,辣椒麪適量,麻椒面適量,香菜適量。步驟1:裏脊肉切薄片,裝碗備用步驟2:加入1勺鹽、適量料酒、雞蛋清抓勻,加入澱粉醃製一小段時間步驟3:鍋中油熱放入白菜,翻炒均勻,加入適量鹽...
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鍋巴肉片怎麼做好吃
  • 鍋巴肉片怎麼做好吃

  • 主食材:萵筍適量,豬肉適量,西紅柿適量。配料:鹽適量,料酒適量,蛋清1個,澱粉適量,水適量,鍋巴1個,蒜片適量,薑片適量,白糖適量,醋適量,勾芡適量,葱花適量。步驟1:萵筍切片,肉切片,肉片加入鹽,料酒,蛋清,澱粉,水攪拌均勻。步驟2:西紅柿切塊,鍋中加油,炸鍋巴,炸至金黃撈出,肉片,青筍過油。步驟3:留底油...
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在家做美味的水煮肉片
  • 在家做美味的水煮肉片

  • 操作方法01準備材料:裏脊肉,生菜。準備佐料:老薑,幹辣椒,酸辣椒,蒜(最好剁成蒜泥),香菜,葱,花椒,辣椒粉,花椒香油,郫縣豆瓣醬,澱粉。02將肉切成薄片,生菜洗乾淨,老薑剁碎,幹辣椒切斷,香菜,葱切成小段,酸辣椒剁碎。03往切成片的肉中加入少許鹽,澱粉中加入少許水調勻後加入肉中,攪拌均勻。04在鍋內...
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萵苣肉片怎麼做好吃
  • 萵苣肉片怎麼做好吃

  • 主食材:萵苣1根,肉200克。配料:泡辣椒適量,食鹽適量,油適量,醬油適量,白胡椒粉適量,蒜適量。步驟1:萵苣切片,泡辣椒切段步驟2:大蒜拍扁步驟3:炒鍋加油,放入泡辣椒和蒜爆香,放入肉片步驟4:加入食鹽和白胡椒粉醬油翻炒步驟5:放入萵苣片步驟6:翻炒均勻入味,出鍋食用...
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水煮肉片我的家常做法
  • 水煮肉片我的家常做法

  • 水煮肉片要怎麼做呢?一起來看看水煮肉片的家常做法。操作方法01瘦肉切成薄片,加入少許花生油、醬油、鹽,醃製一會,把肉片醃製入味。02準備好適量的姜、蒜、花椒、幹辣椒,配料可以根據自己的口味進行添加,喜歡吃辣的可以多加一些辣椒。03熱鍋下油,放入姜蒜葱辣椒煸出香味,然後倒入...
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怎樣做美味的香菇雙椒炒肉片?
  • 怎樣做美味的香菇雙椒炒肉片?

  • 香菇的營養價值非常高,含有多種維生素,礦物質,常吃香菇可以促進人體新陳代謝,提高機體適應力,青椒和紅椒的營養價值也非常高,將香菇,青椒,紅椒和肉片,這樣炒一下,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的香菇雙椒炒肉片?希望能夠幫助到大家。工具/材料豬肉適量,青椒適量,紅椒...
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在家怎麼做出好吃的水煮肉片
  • 在家怎麼做出好吃的水煮肉片

  • 水煮肉片的家常做法在家做好吃的水煮肉片方法很簡單。水煮肉片是屬於一道非常美味的川菜,對於愛吃辣的人來説是抵擋不了的誘惑,麻辣的口味,配上點米飯特別下飯,而且水煮肉片的湯,泡麪條吃也是非常好吃的。現在這種社會情況也不敢隨便去外面吃,然而點一份賣外賣送到家的時候,肉片...
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苦瓜炒肉片怎麼做好吃
  • 苦瓜炒肉片怎麼做好吃

  • 主食材:苦瓜,裏脊肉。配料:澱粉,料酒,生抽,葱,姜,蒜,幹辣椒,鹽,白糖。步驟1:裏脊肉切片。步驟2:加入澱粉,料酒,生抽,拌勻醃製15分鐘。步驟3:苦瓜切片,焯水2分鐘。步驟4:鍋中放入一點油,葱,姜,蒜,幹辣椒爆香。步驟5:放入肉片炒至發白。步驟6:加入苦瓜,鹽,白糖,生抽,翻炒均勻即可。...
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番茄酸湯肉片怎麼做好吃
  • 番茄酸湯肉片怎麼做好吃

  • 主食材:裏脊肉,西紅柿。配料:葱,姜,蒜,生抽1勺,料酒1勺,糖1勺,鹽1勺,澱粉1勺,豆瓣醬。步驟1:西紅柿開水燙皮,切小塊。步驟2:裏脊肉切薄片。步驟3:把肉片放入碗中,倒入生抽,料酒,糖,鹽,澱粉各1勺,抓勻。步驟4:鍋中油熱倒入豆瓣醬炒香,再倒入葱姜,西紅柿。步驟5:加清水,放入白菜煮一會。步驟6:湯...
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怎樣做美味的南瓜豆腐乾肉片湯?
  • 怎樣做美味的南瓜豆腐乾肉片湯?

  • 南瓜中除了富含蛋白質,維生素C以及胡蘿蔔素等礦質元素,而且還含有甘露醇,瓜氨酸等活性成分,長吃南瓜,可以排毒養顏,健脾和胃。豆腐乾的營養價值也非常高,將南瓜,豆腐乾,裏脊肉這樣做成湯,特別好喝,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的南瓜豆腐乾肉片湯?希望能夠幫助到大家。工具/...
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家常炒肉片的做法
  • 家常炒肉片的做法

  • 幹炒肉片怎麼做:食材:豬瘦肉300克、葱5克、姜10克、糖1勺、蠔油1勺、生抽1勺、料酒1勺、甜麪醬1勺、色拉油適量。家常炒肉片的做法:1、葱切末,姜切末;2、豬瘦肉切厚片,加甜麪醬、蠔油、生抽、糖、料酒、葱姜等調味,醃製10分鐘左右;3、滑鍋兩次,油温燒至8成熱,把肉片放進去大火翻炒...
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家庭版水煮肉片怎麼做好吃
  • 家庭版水煮肉片怎麼做好吃

  • 主食材:裏脊肉400克,白菜適量,料酒適量,雞蛋適量,澱粉適量。配料:豆瓣醬1勺,葱適量,姜適量,蒜適量,鹽適量,雞精1勺,辣椒麪適量,麻椒面適量,香菜適量。步驟1:裏脊肉切薄片,裝碗備用步驟2:加入1勺鹽、適量料酒、雞蛋清抓勻,加入澱粉醃製一小段時間步驟3:鍋中油熱放入白菜,翻炒均勻,加入適量鹽...
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綠蘆筍炒肉片的做法
  • 綠蘆筍炒肉片的做法

  • 主食材:綠蘆筍250克,熟豬肉1塊。配料:蒜頭數瓣,幹辣椒2個,花生油適量,鹽少許。步驟1:食材準備好:綠蘆筍,熟豬肉,蒜頭,幹辣椒步驟2:蘆筍切段洗淨,豬肉切薄片,蒜頭辣椒切好備用步驟3:鍋中放入適量的水步驟4:加1小勺的鹽步驟5:數滴的花生油(食用油都可以)步驟6:蘆筍下鍋焯煮2分鐘步驟7:撈...
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口蘑肉片的做法
  • 口蘑肉片的做法

  • 口蘑肉片是一道由豬肉和口蘑為主要材料做成的菜品,口蘑口感好,不少人都喜歡吃,而且家常口蘑炒肉的做法非常簡單易學,那麼口蘑肉片怎麼做呢?製作時間:30分鐘難易程度:一般口味:清淡分類:炒菜主食材:豬裏脊肉200克、口蘑200克輔料:大蒜2瓣、姜1塊、澱粉1勺、料酒1勺、生抽1勺步驟:1、蒜...
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蘑菇炒肉片怎麼做好吃
  • 蘑菇炒肉片怎麼做好吃

  • 主食材:豬裏脊肉200克,白蘑菇300克。配料:食用油1勺,食鹽3克,醬油適量,葱薑蒜(末)爆香用(少許),雞精適量,水澱粉適量。步驟1:蘑菇用鹽水浸泡10分鐘,洗淨撕成小塊,焯水撈出備用,肉切片放在小碗裏調半碗水澱粉浸泡5分鐘。葱薑蒜切末。步驟2:鍋熱,倒油放葱薑蒜煸出香味。步驟3:出香味,把...
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鮮筍肉片炒河粉的做法
  • 鮮筍肉片炒河粉的做法

  • 鮮筍肉片炒河粉,一個人的中餐就這樣搞定了,做法簡單,而且味道非常不錯,下面把它的做法分享給大家參考。工具/材料河粉半斤,豬肉50克,鮮筍50克,香葱適量,2勺生抽,1勺料酒。操作方法01鮮筍、香葱、河粉準備好。02把瘦肉切成薄片,加適量的鹽、1勺生抽、1勺料酒醃製幾分鐘。03開火下油,...
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紅蘿蔔絲炒肉片的家常做法
  • 紅蘿蔔絲炒肉片的家常做法

  • 紅蘿蔔富含紅蘿蔔素,有清熱解毒、補肝明目的功效,可以經常食用。用紅蘿蔔來炒肉片,是比較常見的一道家常菜,我們一起來看看紅蘿蔔絲炒肉片的家常做法。工具/材料瘦肉、紅蘿蔔、姜、花生油、鹽、醬油、蠔油、清水操作方法01把食材準備好,瘦肉適量,紅蘿蔔兩根,老薑一塊。02瘦肉清...
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