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有關肉片的知識大全

花菜炒肉片怎麼做
  • 花菜炒肉片怎麼做

  • 花菜炒肉片花菜炒肉片的製作方法非常的簡單。花菜是比較常見的一種食材,搭配着瘦肉一起進行炒制,口感濃香,營養價值高,我們適量的吃一些花菜,可以增強腸胃的消化,加快腸胃的蠕動,讓我們能夠對一些營養物質更好地進行消化和吸收,並且還可以給我們身體帶來非常多的營養成分,豐富我們...
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青椒炒肉片怎麼做好吃
  • 青椒炒肉片怎麼做好吃

  • 主食材:柿子椒4個豬肉(瘦)150克。配料:食鹽3克醬油1/2湯匙蒜6瓣料酒1茶匙澱粉1茶匙植物油2湯匙。步驟1:青椒清洗乾淨後隨意切塊備用,蒜切片步驟2:瘦肉隨意切大小適中的塊,裝碗中,加入準備好的醬油、料酒、澱粉和鹽用筷子攪拌均勻步驟3:鍋中加入適量植物油,燒到七成熱後,放入蒜爆...
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教你做美味的馬鈴薯炒肉片
  • 教你做美味的馬鈴薯炒肉片

  • 工具/材料1,土豆2,肉片3,蒜葉4,蠔油5,醬油6,鹽7,蒜末操作方法01將土豆洗乾淨去皮備用02把去皮之後的土豆切成長條狀備用03鍋中倒入適量的油,倒入蒜末爆香04再放入土豆翻炒,土豆倒下鍋之前用清水洗一下去掉澱粉05等到土豆稍軟,倒入肉片和適量水,再放入蒜段06煮至收汁倒入適量蠔油07...
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酸白菜炒肉片怎麼做好吃
  • 酸白菜炒肉片怎麼做好吃

  • 主食材:酸白菜1棵,豬肉適量。配料:紅尖椒數個,蒜頭數瓣,料酒適量,鹽少許,調味汁少許,食用油適量,生粉適量。步驟1:食材準備好:酸白菜,豬肉,紅尖椒,蒜頭步驟2:豬肉切薄片,酸白菜切絲(大小隨意)尖椒蒜頭切碎步驟3:切好的肉片放入容器裏,加料酒步驟4:少許的鹽步驟5:少許的小鮮侶步驟6:適量的...
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荷蘭豆炒肉片的做法
  • 荷蘭豆炒肉片的做法

  • 工具/材料荷蘭豆300克,瘦肉300克,薑蓉、蒜米適量,生抽、料酒、耗油適量。操作方法01把荷蘭豆邊須撕去,薑蓉、蒜米準備好。02瘦肉切成薄片。03加鹽、薑蓉、耗油。04加1勺生抽,1勺料酒醃製幾分鐘。05開火下油,放蒜米進去爆香。06荷蘭豆下鍋大火翻炒一下。07加適量的鹽翻炒均勻鏟...
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洋葱炒肉片怎麼做好吃
  • 洋葱炒肉片怎麼做好吃

  • 主食材:五花肉250克,洋葱300克,胡蘿蔔150克。配料:香葱適量,生抽適量。步驟1:胡蘿蔔去皮切片步驟2:五花肉焯水切片步驟3:洋葱切絲步驟4:起油鍋,倒入五花肉和胡蘿蔔步驟5:再加入洋葱翻炒步驟6:加入生抽翻炒步驟7:撒上香葱即可...
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生菜紫菜肉片湯的做法
  • 生菜紫菜肉片湯的做法

  • 主食材:生菜200克,紫菜50克,肉片50克。配料:食鹽適量,胡椒粉適量,味精適量,色拉油適量。步驟1:水燒開,加入生菜步驟2:加入紫菜步驟3:加入鹽,胡椒,味精,醬油;步驟4:再加入肉片;步驟5:最後起鍋前加入適量的色拉油步驟6:一碗美味的生菜紫菜肉片湯出爐了...
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娃親自下廚的水煮肉片怎麼做好吃
  • 娃親自下廚的水煮肉片怎麼做好吃

  • 主食材:裏脊肉300克,芹菜1把。配料:生抽15毫升,蠔油8毫升,鹽1+1克,玉米澱粉3克,葱2根,姜5片,香菜2根,豆瓣辣醬50克,油大約80-90毫升。步驟1:芹菜洗淨,切寸斷。步驟2:裏脊肉切成大片,放15ml生抽,8ml耗油,1克鹽,3克玉米澱粉,攪拌均勻。步驟3:葱姜香菜改刀切小。備用。步驟4:葱姜爆香。放入芹...
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蓋頭蘑菇炒肉片怎麼做好吃
  • 蓋頭蘑菇炒肉片怎麼做好吃

  • 主食材:蓋頭蘑菇350克,豬肉300克,萵筍1條。配料:六月鮮醬油1勺,味達美蠔油1勺,姜2塊,蒜2顆。步驟1:備好食材步驟2:蓋頭蘑菇切片萵筍切片肉切片姜蒜切沫步驟3:鍋裏燒水綽一下磨菇和萵筍一分鐘撈出去草酸步驟4:肉片加豆粉和醬油拌勻步驟5:鍋裏油熱炒姜蒜加肉片炒香加蠔油步驟6:在...
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肉片怎麼炒才嫩
  • 肉片怎麼炒才嫩

  • 1、將五花肉洗乾淨,切成片,我買的肉皮上有印章,所以把皮去掉了。2、鍋燒熱,將五花肉放入鍋中小火煸炒。3、將八角、姜放入鍋中翻炒。4、肉片煸炒至微黃後,轉大火,倒入黃酒烹香,炒肉片又嫩又好吃的祕訣:多放點黃酒。5、加入少許醬油,翻炒均勻。6、加入適量鹽,翻炒入味裝盤,嘗一口,肉片...
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水煮肉片我的家常做法
  • 水煮肉片我的家常做法

  • 水煮肉片要怎麼做呢?一起來看看水煮肉片的家常做法。操作方法01瘦肉切成薄片,加入少許花生油、醬油、鹽,醃製一會,把肉片醃製入味。02準備好適量的姜、蒜、花椒、幹辣椒,配料可以根據自己的口味進行添加,喜歡吃辣的可以多加一些辣椒。03熱鍋下油,放入姜蒜葱辣椒煸出香味,然後倒入...
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在家做美味的水煮肉片
  • 在家做美味的水煮肉片

  • 操作方法01準備材料:裏脊肉,生菜。準備佐料:老薑,幹辣椒,酸辣椒,蒜(最好剁成蒜泥),香菜,葱,花椒,辣椒粉,花椒香油,郫縣豆瓣醬,澱粉。02將肉切成薄片,生菜洗乾淨,老薑剁碎,幹辣椒切斷,香菜,葱切成小段,酸辣椒剁碎。03往切成片的肉中加入少許鹽,澱粉中加入少許水調勻後加入肉中,攪拌均勻。04在鍋內...
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怎樣做美味的冬瓜木耳肉片湯?
  • 怎樣做美味的冬瓜木耳肉片湯?

  • 冬瓜中含有較多的蛋白質,而且富含丙醇二酸成分,而這種物質可以抑制糖類物質轉化為脂肪,所以有減肥的效果,木耳的營養價值也非常高,常吃木耳可以益氣補血,將冬瓜,木耳和裏脊肉,這樣做成湯,特別美味,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的冬瓜木耳肉片湯?希望能夠幫助到大家。工具/...
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舌尖上的美食 教你營養美味的涼拌肉片 爽口解饞超過癮
  • 舌尖上的美食 教你營養美味的涼拌肉片 爽口解饞超過癮

  • 天熱的夏季,總是讓人對於火辣的川菜有一種特殊的鐘情。火辣之餘,也需要一些清新解暑的美食,而涼拌肉片就是其中一道美味,既美味開胃,又不失營養。一起學會如何製作一道爽口解饞的涼拌肉片。所需食材:1.豬肉2.桃園建民牛肉耗辣椒3.葱薑蒜4.黃瓜5.香菜6.醋7.醬油8.香油9.鹽製作步...
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好喝的肉片蘑菇湯怎麼做
  • 好喝的肉片蘑菇湯怎麼做

  • 蘑菇肉片湯的做法好喝的肉片蘑菇湯做法非常簡單。製作過程沒有什麼太大的難度,但湯喝起來味道特別鮮美。需要的食材也比較簡單,蘑菇的選擇比較隨意,可以使用平菇,香菇,白玉菇,金針菇,海鮮菇做湯味道都非常不錯。肉片可以選擇用豬肉片,一般裏脊肉最好,口感比較滑嫩。調味料需要用到...
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大葱炒肉片怎麼做好吃
  • 大葱炒肉片怎麼做好吃

  • 主食材:豬肉(瘦)400克,大葱2棵。配料:花生油2湯匙,食鹽3克,姜1小塊,紅薯澱粉1茶匙,老抽1/2茶匙,生抽3茶匙,白胡椒粉1/4茶匙,胡蘿蔔1/3根,蠔油3茶匙,水少許。步驟1:把瘦肉切片用適量油,胡椒粉,紅薯澱粉和少許水抓勻備用步驟2:準備好其它所需食材步驟3:把大葱去皮沖水後斜刀切片,胡蘿蔔去...
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花菜木耳炒肉片的做法
  • 花菜木耳炒肉片的做法

  • 主食材:有機花菜500克,杏鮑菇100克,豬腿肉100克,黑木耳(幹)10克。配料:六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油30毫升,味達美臻品料酒15毫升,水100毫升,葡萄籽油15毫升,澱粉5克。步驟1:準備食材:杏鮑菇洗淨切片,豬肉洗淨切片,幹木耳提前泡發2小時後洗淨,花菜沖洗之後掰成小塊步驟2:.將肉片放入碗中...
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做道營養好吃的蓮藕秋葵燒肉片 滋潤去燥 美味解饞超下飯
  • 做道營養好吃的蓮藕秋葵燒肉片 滋潤去燥 美味解饞超下飯

  • 蓮藕秋葵燒肉片是一道兼具美味與營養的佳餚,清脆的蓮藕、滑嫩的秋葵,再加上鮮嫩的豬肉片,口感豐富,極富食慾。這道美食滋潤去燥,還能解饞,特別適合夏日享用,也可作為便當帶到公司,讓您隨時享受美味。一、食材準備:1.主料:-蓮藕尾段2支-秋葵數支-洋葱1/3顆-辣椒少許-梅花豬肉片(厚度...
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有機菜花黃瓜炒肉片的家常做法
  • 有機菜花黃瓜炒肉片的家常做法

  • 有機菜花質地細嫩,味甘鮮美,具有抗癌防癌,清化血管,補腎填精,補脾和胃等功效。黃瓜,肉質脆嫩,汁多味甘,清香,具有抗腫瘤,降血脂,清熱解毒,除熱,利水利尿等功效。二者與肉同炒,口感爽脆,味道清新,營養味美,是一道可口的下飯菜。下面介紹一下這道菜的做法。工具/材料有機菜花150克,黃瓜1根,豬...
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絲瓜肉片湯怎麼做好吃
  • 絲瓜肉片湯怎麼做好吃

  • 主食材:絲瓜1個,豬肉(瘦)100克。配料:姜1塊,鹽3克,油適量。步驟1:準備食材步驟2:絲瓜去皮斜刀切塊,瘦肉切薄片調入耗油、鹽、生粉、糖拌勻調味鹽10分鐘步驟3:燒開一鍋油鹽水下姜碎步驟4:倒入西瓜塊步驟5:待絲瓜塊煮至斷生時下醃好的瘦肉,步驟6:用筷子輕輕撥散瘦肉,不用蓋蓋大火燒...
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青椒胡蘿蔔炒肉片怎麼做好吃
  • 青椒胡蘿蔔炒肉片怎麼做好吃

  • 主食材:裏脊肉一塊,青椒一個,胡蘿蔔一段。配料:薑片3片,玉米油適量,豆瓣醬一勺,料酒2勺玉米澱粉一勺鹽2勺,清水小半碗。步驟1:裏脊肉切成薄片清洗乾淨備用。步驟2:肉片加鹽1勺,味達美臻品料酒2勺,玉米澱粉1勺,拌勻醃製15分鐘。步驟3:醃製好了,乾淨不粘鍋中,倒入玉米油適量,下薑片1片,大...
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青椒黃瓜炒肉片的家常做法
  • 青椒黃瓜炒肉片的家常做法

  • 青椒黃瓜炒肉片是一道家常菜餚,主要材料為青椒、黃瓜、五花肉。其做法簡單,清脆爽口,營養豐富廣受人們的喜愛。下面我就把青椒黃瓜炒肉片的做法分享給大家,希望大家喜歡。工具/材料青椒,黃瓜,五花肉,葱,蒜,花生油,生抽等等操作方法01黃瓜兩根清洗乾淨從中間切開斜刀切成片,青椒兩個...
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青椒肉片怎麼做好吃
  • 青椒肉片怎麼做好吃

  • 主食材:青椒200克,豬肉200克。配料:料酒一勺,生抽一勺,蒜末一勺,豆豉一勺,鹽一勺,蠔油一勺。步驟1:辣椒切塊,五花肉切塊,下入生抽,拌勻,醃製10分鐘步驟2:下入少許油,五花肉入鍋煸炒步驟3:煸炒出豬油,炒至微微金黃後盛出步驟4:下入蒜末豆豉步驟5:炒香後放入辣椒步驟6:炒至辣椒氣泡倒入五...
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在家怎麼做出好吃的水煮肉片
  • 在家怎麼做出好吃的水煮肉片

  • 水煮肉片的家常做法在家做好吃的水煮肉片方法很簡單。水煮肉片是屬於一道非常美味的川菜,對於愛吃辣的人來説是抵擋不了的誘惑,麻辣的口味,配上點米飯特別下飯,而且水煮肉片的湯,泡麪條吃也是非常好吃的。現在這種社會情況也不敢隨便去外面吃,然而點一份賣外賣送到家的時候,肉片...
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西紅柿肉片湯的做法
  • 西紅柿肉片湯的做法

  • 製作時間:20分鐘難易程度:一般口味:酸甜分類:湯主食材:裏脊肉50克,西紅柿2個,幹木耳5克輔料:料酒1勺,生薑1塊,澱粉1勺步驟:1、西紅柿去皮,切小塊;2、幹木耳放入温水中泡發;3、撕成小塊;4、姜1塊切片;5、小葱2根切葱花;6、裏脊肉洗淨,切薄片;7、放入料酒半勺攪拌;8、然後加入澱粉半勺攪拌均勻;9...
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