![麪包蟹怎麼做]( "麪包蟹怎麼做")
- 麪包蟹的做法：材料：麪包蟹900克，姜15克，大葱30克，黃酒1湯匙製作步驟：1、大葱根部切大段，葉子切細絲（其實用小葱，葱香味更濃，但家裏沒有了，只有用大葱代替）。2、姜切絲，麪包蟹刷洗乾淨，掰掉蟹腳，用錘子錘一錘，便於入味，掰開蟹蓋，撕掉鰓，斬成小塊。3、鍋裏倒入比平時炒菜多一倍的油，放入麪包蟹...
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![可可麻薯軟歐麪包怎麼做好吃]( "可可麻薯軟歐麪包怎麼做好吃")
- 主食材：高粉200克，鹽3克，酵母3克，全麥粉50克，可可粉15克，白糖25克，紅糖15克，酸奶70克，温水50克，雞蛋1個，黃油25克。配料：a麻薯餡400克，b白糖9克，c蔓越莓幹適量，d核桃仁適量，a糯米粉125克，a玉米澱粉35克，a純牛奶200克，a黃油40克，a白糖45克，b紫薯餡150克，b紫薯泥150克，b黃油15克。步驟1:酵母用加了...
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![椰汁麪包怎麼做]( "椰汁麪包怎麼做")
- 主食材：高筋麪粉340克，椰汁240克，糖4克，鹽4克。配料：酵母4克，黃油30克。步驟1:除黃外其餘食材揉成團，再加黃油揉出手套膜，步驟2:麪糰分成16份，滾圓鬆弛10分鐘，整形，步驟3:發酵至原來2倍大，割口撒一層乾粉，步驟4:烤箱預熱，160—170度烤25分鐘左右。步驟5:霸王超市|佳果源飲品不加水超補...
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![毛毛蟲麪包怎麼做好吃]( "毛毛蟲麪包怎麼做好吃")
- 主食材：麪包粉150克，低筋麪粉38克，鮮奶95克，黃油20克，細砂糖45克，鹽2克，酵母粉2.5克，奶粉7克，雞蛋22克。配料：泡芙麪糊-色拉油30克，泡芙麪糊-黃油30克，泡芙麪糊-清水58克，泡芙麪糊-高筋粉30克，泡芙麪糊-全蛋液55克。步驟1:把所有原料（除黃油外）混合，揉成光滑麪糰後加入黃油揉至完全階段,進...
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![新手烘焙的第一道麪包食譜，俄羅斯大列巴怎麼做好吃]( "新手烘焙的第一道麪包食譜，俄羅斯大列巴怎麼做好吃")
- 主食材：格林良品內蒙古雪花粉400克，牛奶200毫升，白砂糖65克，鹽4克，新鮮酵母16克，奶粉15克，黃油25克，色拉油25克，雞蛋1個。配料：混合堅果適量，雞蛋液適量。步驟1:所有的食材都稱好重量。步驟2:混合好乾性食材後，加入雞蛋和牛奶混合成團步驟3:揉出粗膜步驟4:再加入色拉油和黃油步驟5:揉...
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![紅薯楓糖麪包怎麼做好吃]( "紅薯楓糖麪包怎麼做好吃")
- 主食材：高粉250克，牛奶120克，雞蛋1個，細砂糖20克，黃油45克，黑芝麻1大匙。配料：酵母3克，鹽2克。步驟1:先製做紅薯澆頭，把紅薯切成玉米粒大小，軟化黃油切小塊備用。(紅薯澆頭材料：紅薯100克、楓葉糖漿40克、黃油5克、軟化黃油40克)步驟2:鍋中放5克黃油融化後把紅薯稍炒一下離火，再倒入...
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![做麪包需要哪些材料]( "做麪包需要哪些材料")
- 做麪包的材料有：高筋麪粉、酵母、温水、白糖、食鹽、雞蛋、牛奶等。麪包是以麪粉、酵母、水、鹽為基本原料，經麪糰調製、發酵、成型、餳發、烘烤等工藝而製成的膨脹、鬆軟的製品。麪包的做法：把高筋麪粉、白糖、食鹽、雞蛋、牛奶和酵母加温水混和後發酵。1、第一次發酵後把...
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![毛線球面包怎麼做好吃]( "毛線球面包怎麼做好吃")
- 主食材：高筋麪粉280克，清水120克，奶粉20克，蔓越莓幹適量，純牛奶75克。配料：酵母4克，食鹽2克，白砂糖30克，黃油30克。步驟1:做中種部分。將酵母放到温水裏面溶解，然後將酵母水邊攪拌邊倒入高筋麪粉裏面，混合均勻揉成團即可，不需要揉光滑步驟2:蓋上保鮮膜，室温發酵一個小時以後，放冰箱裏面...
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![做麪包要發酵多久時間]( "做麪包要發酵多久時間")
- 1、麪包的發酵的時間和麪團的糖油含量、發酵温度有關係。而根據麪包製作方法的不同，一次發酵的時機也不一樣，比如中種法只需將材料混合均勻後，就可以放入冰箱進行一次發酵了。而湯種法則需要將麪糰揉到出膜階段後，再進行一次發酵。2、麪糰的第一次發酵所需温度要在30~40度，面...
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![軟麪包和麪不成形怎麼辦]( "軟麪包和麪不成形怎麼辦")
- 1、加入高筋麪粉：都知道製作麪包的麪粉一定要選擇高筋麪粉，所以在製作軟麪包的時候，如果和麪不成形，那麼也不要太着急，也不要扔掉。可以在裏面再加入一些高筋麪粉，讓麪糰更加有韌勁，蛋白質含量更多一些，這樣的話就可以解決不成形的問題了。2、放入微波爐加熱：很多人在製作軟麪包，和...
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![可可小熊麪包怎麼做好吃]( "可可小熊麪包怎麼做好吃")
- 主食材：高筋粉250克，低筋粉50克。配料：可可粉18克，熱水25克，白砂糖50克，奶粉10克，鹽4克，蛋液42克，牛奶160克，耐糖即發性乾酵母4克，黃油24克，黑巧克力1塊，白巧克力幣4塊。步驟1:準備好可可小熊麪包所需的食材，精細稱量步驟2:18克可可粉加入25克70-80度的熱水攪成糊，待冷卻後使用步驟3:將...
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![麪包糠是什麼原料做的]( "麪包糠是什麼原料做的")
- 1、平時在外面買的麪包糠一般是以吐司麪包為原料製作而成。吐司麪包先要去皮，再切片，並恆温乾製，最後將乾麪包片均勻粉碎，就得到了平常所見的麪包糠了。2、好的麪包糠呈現出健康的亮白色，消費者在選購的時候要避免購買那些發黃或者棕色的麪包糠。3、劣質的麪包糠一般由土法制...
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![《世界彈射物語》火麪包無佐倉盤玩法攻略]( "《世界彈射物語》火麪包無佐倉盤玩法攻略")
- 《世界彈射物語》遊戲中火麪包沒有佐倉組不出麪包火的盤子，很多玩家不知道如何操作，那麼今天小編就給大家介紹一下世界彈射物語火麪包無佐倉盤玩法攻略，有需要的小夥伴不要錯過了。因為開服的佐倉貫通火教學貼的影響力太大，麪包火則因為缺少大量後期的麪包插件而被普遍認為是...
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![《世界彈射物語》雷麪包玩法攻略]( "《世界彈射物語》雷麪包玩法攻略")
- 《世界彈射物語》遊戲中很多玩家對面包盤玩法十分感興趣，那麼今天小編就給大家介紹一下世界彈射物語雷麪包玩法攻略，有需要的小夥伴不要錯過了。自研雷麪包盤，獻給同樣喜歡麪包隊伍的朋友們～。開服一直玩麪包隊，從刮痧到刮痧不斷修煉，最終在不得已下（就是沒忍者）練成了一個全新盤...
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![胡蘿蔔麪包卷怎麼做好吃]( "胡蘿蔔麪包卷怎麼做好吃")
- 主食材：麪包粉220克。配料：無鹽黃油22克，白砂糖30克，鹽1克，酵母粉3克，全蛋液54克，胡蘿蔔汁104克，脱皮白芝麻適量。步驟1:胡蘿蔔洗淨切塊，榨汁步驟2:胡蘿蔔汁、全蛋液放入麪包桶內步驟3:放入麪包粉，一角放鹽，對角放糖，中間放酵母粉步驟4:安裝好麪包桶，啟動imix程序揉麪20分鐘，加入軟化的...
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![煎蛋可以放在麪包上嗎]( "煎蛋可以放在麪包上嗎")
- 可以的,簡單的早餐。早餐要吃好，麪包雞蛋不能少。1.香葱洗淨切末，雞蛋打入碗中加香葱末和鹽調勻。電餅鐺加少許油加熱，倒入少許雞蛋液把麪包放到雞蛋液上煎至蛋液凝固，如此將3片面包都煎上蛋液。...
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![口袋麪包怎麼做好吃]( "口袋麪包怎麼做好吃")
- 主食材：高筋麪粉500克，鹽6克，酵母10克，黑炭粉2克，可可粉3克，細砂糖20克，水350克，橄欖油25克。配料：吉利豬排適量，牛排適量，生菜適量，聖女果適量，色拉醬適量，蜂芥醬適量。步驟1:水和橄欖油倒入麪包桶裏步驟2:把剩餘材料混合後，倒入麪包桶中，啟動進行和麪步驟3:將麪糰揉成8成筋，即可拉出薄膜...
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![提子乾全麥麪包怎麼做好吃]( "提子乾全麥麪包怎麼做好吃")
- 主食材：高粉80克，全麥粉30克。配料：冰片糖15克，鹽1克，黃油10克，酵母1克，提子乾15克，水50克。步驟1:所需食材（黃油忘拍了，冰片糖加50g熱水融化，提子乾用水浸5分鐘）步驟2:高粉，全麥粉，酵母混合，加進糖水，黃油揉成光滑的麪糰步驟3:再把麪糰撕成小塊，加進提子乾步驟4:再次揉成光滑的麪糰，蓋上保...
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![麪包蟲的養殖和繁殖技術]( "麪包蟲的養殖和繁殖技術")
- 養殖麪包蟲的環境應該温暖、通風、乾燥、避光、清潔、無化學污染。麪包蟲的大小幼蟲最好分開飼養，以免出現殘食現象。麪包蟲是卵生繁殖的。在温度和濕度都適宜的情況下，成蟲在羽化後的第3、4天后進行交配，在羽化後的30天內產卵。當肉眼能看清幼蟲體形時，要進行加温、增濕，促使...
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![全麥麪包保質期60天正常嗎]( "全麥麪包保質期60天正常嗎")
- 不太正常，可能放的防腐劑過多。一般全麥麪包保質期是5天。全麥麪包使用的全麥麪粉因經過較少的加工程序，因此保留了大部分營養元素。它含有豐富的粗纖維、維生素E和B族，鋅、鉀等礦物質含量也很豐富，比普通麪包更易發黴變質，購買後一定要妥善保存。因全麥麪包中所含膳食纖維豐...
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![麪包放冰箱變硬怎麼辦]( "麪包放冰箱變硬怎麼辦")
- 1、烤箱加熱：麪包冷了之後變硬，可以放在微波爐或者烤箱中加熱，使用微波爐加熱時，時間在10秒鐘左右就行，用烤箱加熱時，時間控制在2分鐘左右就行。2、麪包配方：一般來説，麪包變涼之後都會變硬，需要注意的是，麪包配方的不同，會影響麪包的柔軟度。3、不能烘烤過度：軟麪包的配方中一般都是...
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![如何延緩麪包老化]( "如何延緩麪包老化")
- 1、麪包老化的主要原因是麪粉中的澱粉結晶，所以使用比較好的高筋麪粉可以減緩老化的速率，促進組織軟化，抑制老化。2、控制水分的減少可以有效抑制麪包老化的速率，比較容易的方法是添加適量的添加劑，提高麪包的保水能力，從而延長儲存時間。3、如果不添加相關的脱氧劑等措施，麪包...
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![紅豆麪包怎麼做好吃]( "紅豆麪包怎麼做好吃")
- 主食材：高筋麪粉250克，牛奶135克，黃油25克，奶粉10克，雞蛋液30克，鹽1克，酵母(幹)3克，細砂糖40克。配料：紅豆沙適量，黑芝麻適量。步驟1:將除黃油以外的麪糰原料全部混合在一起，用麪包機揉至表面光滑，能拉出比較厚的膜步驟2:加入黃油繼續揉至揉出一層薄膜步驟3:揉好的麪糰蓋上保鮮膜發酵...
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![裸麥麪包和全麥麪包有什麼不同]( "裸麥麪包和全麥麪包有什麼不同")
- 1、性質不同：裸麥麪包是用裸麥製作而成的，裸麥也叫黑麥，是一種生長在歐洲温帶地區的糧食穀物。全麥麪包是指用全麥麪粉製作而成的麪包，一般我們用的麪粉都是用脱去了麩皮的小麥粒研磨而成的，而全麥麪粉是用包括麩皮在內的整個小麥粒研磨而成。2、顏色不同：裸麥麪包整體呈現暗灰...
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![薯仔沙拉口袋麪包怎麼做好吃]( "薯仔沙拉口袋麪包怎麼做好吃")
- 主食材：吐司麪包4片，土豆150克，丘比脂肪減半沙拉醬（原味）適量。步驟1:準備好食材：吐司麪包片，土豆，丘比醬步驟2:土豆去皮，切成小方塊步驟3:擺入盤中，上鍋大火蒸8分鐘左右至熟步驟4:盤中放一塊麪包片步驟5:放入適量蒸熟的土豆步驟6:擠上適量的丘比醬步驟7:再放一片面包步驟8:然後用...
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維知科普網
