為什麼吃空心菜要謹慎

為什麼吃空心菜要謹慎的答案是：攝入過多可能會產生消化不良的現象。

空心菜因為葉杆的部位是空心的而得名，這種蔬菜不僅可以涼拌，而且可以煲湯，吃起來非常的鮮美，很多人都特別的喜歡，那麼這一種蔬菜，平時吃的時候有什麼禁忌呢？

空心菜雖然營養價值比較高，但是也要控制攝入量，一天攝入50克空心菜是比較合適的，攝入太多可能會出現消化不良。

1、空心菜降血糖的功效作用

困才空心菜裏邊的營養價值富含降血糖的成分，空心菜裏邊有類似胰島素的成分，可以緩解人體的高血糖問題，食用空心菜以後血糖會慢慢變低，空心菜中的維生素c和胡蘿蔔素可以加強身體的免疫力，也是日常飲食裏邊富有營養的蔬菜。

2、清熱解毒

空心菜中粗纖維含量極為豐富，由纖維素、木質素和果膠等組成，果膠能使體內有毒物質加速排泄，木質素能提高巨噬細胞吞食細菌的活力，殺菌消炎，可以用治瘡瘍、癰癤等。

3、降血壓降血糖

將空心菜洗乾淨，和雞蛋一塊兒炒，有降低血壓的作用還可以降低血糖，它裏面含的胰島素成分很多，糖尿病人可以適量吃空心菜，它裏面含有非常多的維生素和礦物質等成分，病人吃了有降低血糖的效果，空心菜可用於輔助治療糖尿病。

但是要注意，經常吃的話，雖然可以治療多種疾病，但是空心菜，像性涼虛弱，脾胃虛寒的人不應該多吃。

4、護齒

空心菜富含豐富的纖維，還有很多的綠色葉子，我們在咀嚼這些纖維以及葉子的時候，也是對於牙齒的一種保護，能夠避免出現齲齒。

不管是孩子還是家長，適當吃點空心菜，讓我們的牙齒更加健康。

5、通便抗癌

空心菜裏含有大量的纖維素對排便有很好的功效，因為纖維含量高，所以空心菜還能通便防癌，可加速排便，對防治便祕及減少腸道癌變有積極的作用，吃空心菜可以加速體內排毒，它的汁液有殺菌消炎的作用。

它裏面含的木質素可以提高巨噬細胞吞食細菌的活力，有殺菌消炎的作用，吃空心菜還可以防止腸內菌羣失調，對金黃色葡萄球菌，鏈球菌有抑制作用，夏天的時候可以常吃，可以防止痢疾發生。

6、美容護膚

空心菜中纖維素含量豐富，食用後能夠幫助食物消化，同時促進體內毒素的排泄，從而減少色素沉着，讓面部肌膚潔白細膩。

此外，空心菜還含有葉綠素，這種成分能夠清潔口腔預防口臭，潤澤肌膚，被稱為“綠色精靈”，是美容佳品。

同時，葉綠素還有抑制新陳代謝過程中硫化物的產生，預防因機體代謝產生的口臭、汗臭、尿臭等異味。