瀘溪河乳酪蛋黃怎麼保存

常温保存，放在陰涼處密封保存就可以了。

想要讓乳酪蛋黃保持更長的時間，那麼就需要準備一個密封保鮮盒，然後再把乳酪蛋黃密封保存，並且放在陰涼乾燥的地方但最好一週內吃完。

乳酪蛋黃在保存的時候一定要注意避光保存，這是因為乳酪蛋黃中含有很多的脂肪，脂肪在受到光照射的時候，很容易會出現油脂氧化酸敗的現象，如果避光保存就能夠避免這樣的現象。

可以冷凍，但是不建議冷凍保存，這樣會影響味道和口感。

乳酪蛋黃可以冷凍保存，但是前提是必須得有良好的密封條件，冷凍保存是保存乳酪蛋黃的最常用方法，也是最實用最簡單的方法，其優點相比較於在常温情況下保存的時間會更長，能延長到兩個月左右。乳酪蛋黃製作之後會有點幹，不能長時間保存，否則裏面的餡在長時間的室温下會發生變質影響口感。

等要吃的時候拿出來直接在微波爐叮一會就可以吃了，不過叮之前要完全解凍再加熱，以用手摸乳酪蛋黃時表面無水分，並且用手能輕微按壓進去即可。

保質期常温10天，一盒6個。

愛吃乳酪的小姐妹，這款絕對不能錯過了，外皮很薄，奶黃餡超豐富，我身邊的姐妹強烈推薦的！！

最愛鹹蛋黃星人，絕對不能錯過蛋黃，咬下去滿滿的蛋黃味，皮很薄，幾乎嘗不出來，不愛吃餅人的福星，我挺能吃甜的，這個吃多了會有點膩。