老麻抄手是哪裏的

老麻抄手是四川和重慶地區的特色小吃。

其實老麻抄手和餛飩差不多，只是餡料會比餛飩餡料多很多；煮制好抄手後，調一碗湯水，在碗中加入適量的醋、花椒油、醬油、雞精、鹽以及麪湯一勺，最後把抄手放入碗中，加入辣椒油即可，辣椒油可根據個人的喜好添加。在四川和重慶地區很多店裏都會有這一道小吃。

重慶是中華人民共和國省級行政區，還是國務院批覆確定的中國重要的中心城市之一。該省地處於中國內陸西南部，是長江上游地區的科創、經濟、金融、航運以及商貿物流中線，西部大開發重要的戰略支點、“一帶一路”以及長江經濟帶重要聯結點。