魔芋爽素毛肚是什麼做的

魔芋爽素毛肚是由魔芋做成的，吃起來香辣過癮，而且這個零食裏面的熱量僅有一點點，可以説是隻減熱量不減口味的一種零食了，大家就算多吃一些也不會怕長胖。

魔芋爽素毛肚的膳食纖維也是非常高的，兩小包膳食纖維就大約有1.4G，相當於1.6棵大白菜，佔每餐人體所需的16%，而且這裏面也有三種口味可以供大家選擇。有川香麻辣味，飄香燒烤味，鮮濃香辣味。所以大家如果喜歡吃的話，可以根據自己喜歡的口味來選擇。

魔芋爽製作步驟：

步驟1：一塊新鮮的魔芋,把它切成條。

步驟2：鍋裏燒水，水開放入魔芋焯水。撈出控水備用。

步驟3：鍋裏放油，五成油温放入魔芋，先開大火炸一分鐘。轉小火。

步驟4:開那小夥慢慢的炸幹裏面的水分。

步驟5:用一個勺子這樣子不停的翻面炸，讓它均勻受熱。

步驟6:炸炸炸到表皮微微有點發皺就可以了，起鍋控油。

步驟7:所有的乾粉均勻攪拌。

步驟8:舀一勺鍋裏的油，放入乾粉均勻攪拌。

步驟9:最後我們淋上油辣子。喜歡的吃辣椒的再放一點辣椒麪。

素毛肚魔芋爽的烹飪技巧：

這道菜講究的就是火候，先用大火炸一分鐘轉小火，這樣做能夠極好的逼出裏面的水分，吃的時候也很美味。