油酥的做法是什麼 生活 關注:7.53K次 食材。 麪粉100g、豬油(食用油也可以)100g、鹽3g。步驟。 麪粉里加入適量豬油,麪粉與油的比例1:1,假設麪粉100g,豬油也是100g,建議使用豬油,比較香。把油放到麪粉裏,一邊加一邊攪拌,攪成麪糰狀,晾涼。 等分成幾個小麪糰。 將小麪糰搓成長條,壓成片狀。面片從頭捲到尾,壓成圓餅。 鍋中倒入適量油,烙做好的油酥。 烙至兩面金黃即可。 標籤: 油酥 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/sh/r6zrlw.html