做芋圓需要什麼粉

1、當然如果沒有木薯粉也可以用紅薯粉代替，但是吃起來的口感會比較遜色一些。

2、木薯粉是從熱帶植物裏面提取出來的澱粉，加入水煮熟以後會變成透明的狀態，吃起來彈性會非常好。

3、木薯粉是一種非常健康的食材，在煮湯或是燉菜的時候也可以用的到，另外也是牛奶布丁的主要成分之一。