怎樣做虎皮青椒

1、將青椒放在水中泡洗乾淨；

2、洗淨後再去掉蒂和籽，瀝乾水分放在盤中備用；

3、將姜、蒜去皮洗淨切好備用；

4、在鍋中放入適量油；

5、將青椒放入鍋中，一個一個擺好，不要堆在一起；

6、將一面煎好起泡後，翻面，再煎另外一面；

7、兩面煮煎好後，放入適量食鹽；

8、加入備好的姜蒜；

9、加入適量黑豆豉；

10、翻炒一會；

11、加入適量蠔油；

12、加入適量水燜一會；

13、起鍋，美味又開胃的虎皮青椒就做好了。

關於怎樣做虎皮青椒的相關內容就介紹到這裏了。