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有關菜燉的知識大全

娃娃菜燉豆腐泡怎麼做好吃
  • 娃娃菜燉豆腐泡怎麼做好吃

  • 主食材:娃娃菜2棵,豆腐泡80克。配料:生抽適量,老抽適量,葱姜適量,八角1粒,食鹽適量。步驟1:主要食材:娃娃菜、豆腐泡、葱姜、八角等步驟2:娃娃菜縱向切粗絲步驟3:鍋中放油,放入娃娃菜大火煸炒。步驟4:炒出娃娃菜水汽,微微變軟,撥到一邊,放入葱姜、八角爆出香味。步驟5:葱姜、八角出香...
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酸菜燉排骨
  • 酸菜燉排骨

  • 酸菜燉排骨主要就是燉,同時需要準備好相關的調料,在掌握步驟之後,就可以輕鬆的完成這道美味佳餚了。工具/材料生薑、大蒜、小葱,、酸菜、排骨,醬油,食鹽,砂糖、生粉等。01需要將香菜,小葱,大蒜,酸菜切開備用;">02在盆裏放入適量的排骨,然後倒入適量的醬油,食鹽,生粉以及砂糖對排骨進行...
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白菜怎麼燉好吃
  • 白菜怎麼燉好吃

  • 白菜怎麼燉好吃:食材:大白菜300克、魚子150克、葱段5克、薑片少許、精鹽1勺、味精1勺、紹酒1勺、白醋1勺、胡椒粉1勺、香油適量、色拉油1勺、清湯適量。白菜燉魚子的做法:1、白菜切段;2、魚子洗乾淨,然後放入開水中焯燙一下,撈出;3、鍋中加入適量油燒熱,下葱姜炒出香味,再放入魚...
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夢見每户分燉菜
  • 夢見每户分燉菜

  • 夢見每户分燉菜,有些疲憊的一天,今天的你需要寧靜的休息,才能恢復身心的舒適,待在家中,或者和幾個好朋友到清靜的休養場所享受一番,都是比較好的選擇。戀情的發展有走低的趨勢,情侶間有發生爭吵的可能,你們往往是旗鼓相當,誰都不願意讓步。其他夢境解析1、懷孕的人夢見每户分燉菜,...
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家常燉菜的做法
  • 家常燉菜的做法

  • 主食材:豬肉200克,大娃娃菜半棵,粉條適量,豆泡50克。配料:小葱2棵,鹽適量,姜3片,八角1個,花椒20粒,料酒1.5勺,陳醋1.5勺,生抽1勺,醬油1勺,文蛤粉適量。步驟1:豬肉洗淨切成長方形塊,能吃肥一些的最好用五花肉步驟2:白菜用手掰成小塊。手工掰出來的比用刀切的吃着口感更好步驟3:鍋中燒熱油...
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怎麼做燉白菜
  • 怎麼做燉白菜

  • 怎麼做燉白菜食材:香芋150克,小白菜150克,姜1克,調味料:食用油3克,鹽2克,雞精2克。白菜燉香芋的做法:1、香芋切塊,小白菜切段,姜切末;2、鍋中倒食用油,油温燒至5成熱,下姜炒香,再加入香芋炒勻,加入適量清水,煮至香芋軟爛,放入小白菜煮沸;3、最後調入鹽,雞精拌勻,即可出鍋。小貼士:香芋中富含蛋...
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酸菜燉雞的做法
  • 酸菜燉雞的做法

  • 主食材:土雞800克,酸菜200克。配料:生薑適量,料酒適量,葱適量。步驟1:將酸菜沖洗乾淨,切碎步驟2:起油鍋加入生薑等調料,然後加入雞塊翻炒一下步驟3:大火炒制雞塊,轉色為止步驟4:然後加入適量的料酒步驟5:加入一大碗的清水,用大火煮沸步驟6:大概燉半個小時左右,然後加入酸菜步驟7:再...
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高壓鍋燉菜好嗎
  • 高壓鍋燉菜好嗎

  • 高壓鍋燉菜好嗎的答案是:好高壓鍋烹調利於保護維生素。研究發現,用高壓鍋烹調粗糧雜豆等,雖然温度從100℃升高到110℃,增加了高温的損失,但烹調時間從60分鐘縮短到30分鐘,又減少了損失。兩者相抵,並不會增加B族維生素的損失。高壓鍋烹調利於保護抗氧化成分。高壓鍋烹調能避免食...
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奶油燉菜怎麼做
  • 奶油燉菜怎麼做

  • 1、將雞腿洗淨,去骨去肥油及厚皮,留少許薄皮,切分成大塊。2、放入鹽適量、黑胡椒粉、蛋清,抓拌均勻,醃20分鐘。3、煮鍋中放入適量水,燒開後放入豌豆、鹽適量,滴入豆油2滴,煮至熟。豌豆撈出前放入西蘭花,煮10秒左右,同豌豆一起撈出,放入冷水中沖涼備用。4、將土豆、蘑菇、洋葱、胡蘿...
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白菜燉豆腐 先燉白菜還是豆腐 牢記這3點燉一大鍋不夠吃
  • 白菜燉豆腐 先燉白菜還是豆腐 牢記這3點燉一大鍋不夠吃

  • 白菜和豆腐,這兩種平價的食材,藴含着豐富的營養價值。它們搭配在一起製作成白菜燉豆腐,不僅美味可口,而且健康營養,是一道家常佳餚。要做出美味的白菜燉豆腐,有一些技巧需要掌握,尤其是關於先燉白菜還是先燉豆腐的問題。將分享正確的製作方法,讓您一次吃上癮。一、白菜和豆腐的營...
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花式燉蛋——菠菜燉蛋
  • 花式燉蛋——菠菜燉蛋

  • 別小看菠菜,菠菜有很高的營養價值:菠菜有“營養模範生”之稱,它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質、輔酶Q10等多種營養素。經常食用菠菜可以通血脈、開胸膈、下氣調中、止咳潤燥、具有很好的養肝、養血、滋陰等作用,和蒸蛋搭配起來有意想不到的效果哦!步驟:1、雞蛋打散...
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夢見自己的燉菜
  • 夢見自己的燉菜

  • 夢見自己的燉菜意味着,愛情運良好,你誠實不虛偽的心意對方體會到的樣子喔。即使是已經長時間交往的情侶,還是可以多些真心相談的時間。情侶們不約會有點可惜呢,最好是選擇之前沒去過的地方。其他夢境解析1、做生意的人夢見自己的燉菜,代表先失後得,慎防官司、水火之災,有財利。2...
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燉菜大全
  • 燉菜大全

  • 6、加入適量温水沒過五花肉,比做紅燒肉的水稍多一些即可,大火煮開,小火煮一個小時;7、粉絲洗淨,不必泡軟,以便粉條放入鍋中可以更多吸收湯汁的味道;8、將粉條放入鍋中,蓋上鍋蓋,大火煮開,小火繼續煮十五至二十分鐘至粉條軟爛即可。東北亂燉:1、西紅柿一個、扁豆一點,要切成段、土豆一...
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豬肉白菜燉粉條
  • 豬肉白菜燉粉條

  • 豬肉白菜燉粉條怎麼做平時我們做豬肉白菜燉粉條的時候,一定要準備好對應的食材,像五花肉,紅薯粉,白菜,葱,姜,蒜,幹辣椒,八角,花椒等等。首先我們需要將大白菜切開切成段,葱切成段,姜切成片,五花肉切大塊或者是直接切片,。此刻小夥伴們自己的情況,將粉條清洗乾淨。此時我們在烹飪豬肉白菜...
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白菜燉冬瓜的做法
  • 白菜燉冬瓜的做法

  • 冬瓜怎麼燉做好吃:食材:小白菜100克、冬瓜150克、葱花適量、鹽少許、雞精少許白菜燉冬瓜的做法:1、小白菜洗淨掰成段,冬瓜去皮切塊;2、鍋中倒入適量水,大火燒開,把小白菜、冬瓜放進去,轉小火燉10分鐘左右;3、調入鹽1克、雞精1克拌勻,盛出,撒上葱花即可。小貼士:冬瓜含維生素C較多,且...
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燉菜食譜大全
  • 燉菜食譜大全

  • 燉菜,是一道東北菜餚。東北燉菜中有“八大燉”,包括豬肉燉粉條、羊肉燉酸菜、牛肉燉土豆、排骨燉豆腐、小雞燉蘑菇、排骨燉豆角、鮎魚燉茄子、得莫利燉魚。一、豬肉燉粉條主料:五花肉500克、紅薯粉條或土豆粉條50克、京葱1根、蒜瓣3瓣配料:八角1顆、桂皮少許調料:料酒1小勺、...
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燉酸菜多長時間
  • 燉酸菜多長時間

  • 燉酸菜多長時間的答案是:15-20分鐘。東北風格的酸菜,一般需要大火後轉小火20分鐘便燉熟。四川風味的酸菜,燉煮5--8分鐘左右。酸菜燉熟煮透了才可以食用,如果長期進食質量差、食品衞生差,黴變、醃浸時間短的酸菜,則可能對身體有害。主要原料酸菜1kg、鮮活牡蠣肉500g、豬腿肉800...
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菠菜燉粉條的做法
  • 菠菜燉粉條的做法

  • 菠菜燉粉條怎麼做:食材:菠菜150克、粉條50克、大葱10克、姜1克、大蒜3瓣、食用油5克、鹽1克、醬油2克。菠菜燉粉條的做法:1、大葱切末,蒜切末,姜切末;2、粉條放入温水中泡5分鐘,撈出;3、鍋中倒油,油温燒至5成熱,放入葱、姜、蒜炒香,再加入適量清水,把粉條放進去,倒入醬油,中火煮軟至透...
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夢見燉菜不熟
  • 夢見燉菜不熟

  • 夢見燉菜不熟,預示近期夢者的感情運勢起伏不定,本以為對某位異性只有些許好感,卻不知這份情感將很快發展成為愛情,而你的感情起伏也將隨之增大,建議你言行謹慎,一定要確定自己的心意,以免將來後悔。其他夢境解析1、懷孕的人夢見燉菜不熟,預示生男,忌動土而動胎氣。2、做生意的人夢...
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小白菜燉豆腐
  • 小白菜燉豆腐

  • 小白菜燉豆腐非常好做。方法是先切好小白菜,然後熱油煎豆腐塊至兩面金黃,然後熱油熗鍋,放葱薑蒜和八角,倒入小白菜翻炒後,再倒入煎豆腐,最後出鍋前勾芡,一道色香味俱全的小白菜燉豆腐就燉好了。工具/材料小白菜、豆腐、生抽、老抽、八角、葱、姜、蒜、鹽、澱粉。01小白菜洗洗幹...
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白菜燉豆腐的做法
  • 白菜燉豆腐的做法

  • 食材:豆腐300克,白菜300克,姜1塊,大葱1段,胡椒粉,鹽,鹽,雞精。步驟:1.豆腐洗淨,切塊,白菜洗淨切塊,姜切末,葱切末;2.鍋中倒入適量油,油温燒至6成熱,放入葱薑末炒香,放入白菜翻炒半分鐘;3.再放入豆腐、清水適量、胡椒粉1克、鹽1勺燉至白菜熟爛,放入雞精半勺即可。...
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羊肉燉包菜的做法
  • 羊肉燉包菜的做法

  • 主食材:羊肉1500克,包菜2000克,土豆800克。配料:鹽2茶匙,黑胡椒2茶匙,麪粉1湯匙。步驟1:做這道菜要選擇有瘦有肥帶骨的羊肉。步驟2:做這道菜不可少的,就是這種硬包菜。步驟3:準備好這些輔料:鹽和胡椒各兩茶匙,麪粉一湯匙。步驟4:還有土豆,西方人是作為主食的,就是説這道菜一定要配土...
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燉菜類食譜大全
  • 燉菜類食譜大全

  • 燉菜,是一道東北菜餚。東北燉菜中有“八大燉”,包括豬肉燉粉條、羊肉燉酸菜、牛肉燉土豆、排骨燉豆腐、小雞燉蘑菇、排骨燉豆角、鮎魚燉茄子、得莫利燉魚。一、豬肉燉粉條主料:五花肉500克、紅薯粉條或土豆粉條50克、京葱1根、蒜瓣3瓣配料:八角1顆、桂皮少許調料:料酒1小勺、...
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白菜燉粉條的做法
  • 白菜燉粉條的做法

  • 主食材:白菜300克,五花肉200克,粉條適量。配料:老抽一勺,蠔油適量,葱適量,姜適量,蒜適量,幹辣椒適量,鹽一勺,十三香一勺,雞精適量,小米辣適量。步驟1:大白菜掰小塊步驟2:熱油下五花肉步驟3:煎出油步驟4:下葱薑蒜幹辣椒,炒出香味下入老抽,蠔油步驟5:炒勻後下入白菜步驟6:白菜炒軟,下泡軟的...
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酸菜燉排骨的做法
  • 酸菜燉排骨的做法

  • 每100克酸菜燉排骨營養成分熱量309千焦蛋白質4.45克脂肪5.93克烹飪耗時:2小時食材費用:30元食材:排骨500克,酸菜300克,姜1塊,大葱1段,香葉1片,八角1個,桂皮1塊,幹辣椒2克,花椒2克調味料:鹽,雞精,料酒步驟:1.排骨放入清水中浸泡30分鐘,姜1塊切片,大葱斜刀切段;2.鍋中放入排骨、料酒1勺、薑片...
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