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香椿醃成鹹菜後怎麼吃

1、吃香椿泡菜最簡單的方法就是用開水浸泡,切碎後直接吃。這絕對是粥的好產品。

2、你也可以把醃製好的香椿泡在水裏,然後和豆腐一起煮。這種吃法也很好吃。

3、香椿醃製後,可以先用清水浸泡,然後取出香椿,將水晾乾,再將水排幹,再將鍋中無油煮沸,再倒入香椿中煎炸。

水乾後,打雞蛋,然後加入調味料,直到雞蛋熟。這是一個非常好的香椿炒蛋,非常好吃。

香椿醃成鹹菜後怎麼吃

二、香椿醃成鹹菜後怎麼涼拌:

1、拌着吃好:

醃製的香椿芽可以直接與食物混合。將醃製好的香椿芽切成塊,放入碗中,加入少量香椿油調味,即可直接食用。另外,切碎的香椿芽可以和豆腐拌在一起,做成香椿牙拌豆腐。用香椿芽拌豆腐時,香椿與豆腐應按1∶2的比例拌制。用這種方法制作的涼菜,既有香椿的香味,又有豆腐的新鮮感。

2、炒着吃:

你可以把醃製好的香椿芽切成塊,放到碗裏,然後往碗裏敲幾個雞蛋,用筷子攪拌均勻,放在一邊,鍋裏放油,加熱,倒入蛋液和香椿芽,用大火翻炒,等雞蛋和香椿芽都成塊狀時,就可以吃了從鍋裏出來,美味好看的香椿芽炒雞蛋就做好了。

3、炸着吃:

大多數人在醃製芽苗菜時會把整個芽苗菜一起醃製。醃製後,他們可以將其炸成香椿魚食用。香椿魚很容易做,只需在適量麪粉中加入兩個雞蛋,然後加水做成糊狀,將香椿芽蘸在裏面,然後在油鍋裏煎。

香椿醃成鹹菜後怎麼吃 第2張

三、香椿和什麼一起吃好:

1、香椿+雞蛋:

能潤滑皮膚,促進大腦發育,有效保護肝臟,增強肝臟解毒能力,有效預防動脈硬化。

2、香椿+糯米:

能補虛、補血、益氣、健脾,增進食慾,治療噁心、腹瀉、氣虛、氣短、乏力等症狀,有效緩解尿頻。

3、香椿+豆乾:

能有效預防骨質疏鬆、乳腺癌,還能預防心腦血管疾病,抗血栓,能促進大腦的生長髮育。

4、香椿+土豆:

能補充人體所需的營養,並能促進胃蠕動,有利於排便,還能促進水分消腫、減肥、美容護膚。

5、香椿+大豆:

能延緩衰老,防止血管硬化,並能增強大腦活力,促進大腦生長髮育,還能有效降低血糖和血脂,並有一定的美容作用,對癌症有一定的防治作用。可以增強身體的免疫力。

標籤: 醃成 香椿 鹹菜
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